Hướng dẫn thay thế linh kiện lò nướng công nghiệp bị hỏng

Ngoài việc biết cách khắc phục các lỗi thường gặp ở lò nướng công nghiệp, thì bạn cũng nên cần trang bị thêm một số kiến thức về cách thay thế các linh kiện có tần suất bị hỏng cao ở thiết bị này. 

Vậy loại linh kiện nào của lò nướng đồ ăn công nghiệp là thứ cần thay thế thường xuyên? Các bước lắp đặt như thế nào? Hãy để Thiết bị M5s hướng dẫn chi tiết cho bạn trong bài viết dưới đây. 

1. Cầu chì lò nướng bánh công nghiệp

Trước khi tiến hành lắp đặt lò để sử dụng, bạn cần kiểm tra đầy đủ các phụ và linh kiện đi kèm. Hầu hết các dòng lò nướng công nghiệp hiện nay đều trang bị 1 chiếc cầu chì dự phòng đi kèm và chúng được để bên trong khoang nướng cùng với bộ ốc vít, tay cầm. 

Cầu chì của lò nướng thực phẩm có kích thước khá nhỏ, vì vậy bạn cần bảo quản chúng cẩn thận để tránh bị thất lạc.

Thiết bị nướng công nghiệp sau một thời gian sử dụng sẽ gặp phải tình trạng bị cháy, đứt hay hư hỏng cầu chì. Lò nướng khi không có cầu chì sẽ không có dòng điện đi vào và không thể hoạt động. Lúc này, bạn sẽ lấy cầu chì dự phòng đi kèm để tiến hành thay và sử dụng. 

Một số nguyên nhân dẫn đến tình trạng đứt cầu chì có thể kể đến như:

• Cháy bóng đèn
• Điện bị quá tải
• Lò bị sự cố bất ngờ

Cách thay thế cầu chì lò nướng bánh mì công nghiệp sẽ gồm các bước sau:

• Bước 1: Tháo phần vỏ máy ở bên hông để tiến hành kiểm tra. 
• Bước 2: Bật nắp của bộ phận chứa cầu chì để lấy cầu chỉ cũ ra. 
• Bước 3: Lắp cầu chì mới vào và đóng nắp lại. 
• Bước 4: Bật máy và sử dụng bình thường. 

Để dễ quan sát các bước thực hiện, bạn có thể tham khảo hình hướng dẫn chi tiết dưới đây. 

2. Bóng đèn lò nướng 

Đây là bộ phận tuy không quá quan trọng, nhưng cũng là thứ không thể thiếu của lò nướng. Khi khoang nướng được trang bị bóng đèn, bạn sẽ dễ dàng theo dõi và biết được độ chín của thực phẩm. 

Bên cạnh đó, bạn cũng dễ dàng phát hiện và xử lý các vấn đề bên trong lò trong quá trình nướng thông qua bóng đèn này. 

Vậy đâu là nguyên nhân khiến lò nướng bị hỏng. Cũng tương tự như các loại bóng đèn chiếu sáng bình thường, bóng đèn lò nướng cũng sẽ xuất hiện tình trạng bị cháy dây tóc sau một thời gian sử dụng. 

>> Xem thêm: Tổng hợp linh, phụ kiện lò nướng bánh công nghiệp

Và để thay thế chúng, bạn cần mua loại bóng tròn, đuôi vặn, công suất 40W. Các bước tiến hành như sau:

• Bước 1: Tương tự như trên, bạn cũng sẽ tháo phần vỏ máy ở bên hông ra. 
• Bước 2: Tháo vít bộ phận cố định bóng đèn.
• Bước 3: Lấy bóng đèn cũ ra và thay thế bóng mới.
• Bước 4: Cố định lại bộ phận bóng đèn về vị trí ban đầu. Bật máy và bật công tắc đèn để kiểm tra. 

3. Lò xo cửa lò nướng thực phẩm

Trung bình tần suất khoảng từ 1 - 2 năm tùy thuộc vào thương hiệu sản xuất, cửa của lò nướng sẽ bị sạc hay bị thiếu độ nâng, dẫn đến việc đóng cửa lò không được chặt. 

Lúc này, cửa lò thường xuyên mất đi độ kéo, không thể đóng lên. Nếu gặp trường hợp này, bạn không cần phải thay toàn bộ hệ thống cửa lò, như vậy sẽ mất rất nhiều chi phí. 

Tình trạng này 99% xuất phát từ lò xo của cửa lò bị giãn hoặc gãy. Vì lò xo là linh kiện hao mòn, nên khi dùng lâu sẽ không thể tránh khỏi việc hư hỏng. 

Lò xo cửa lò được bố trí bên cạnh hông máy, chung với vị trí của hệ thống điện. 

Lò xo này có vai trò giúp đóng mở cửa lò và lưu ý 2 bên hông máy mỗi bên sẽ được trang bị một cái. Nên khi cần kiểm tra và thay thế, bạn cần xác định lò xo nào hỏng để sửa cho đúng. 

Lò xo sẽ được cấu tạo như các dạng lò xo thông thường, có 2 đầu tròn để móc vào lò. 

Để thay thế, bạn làm theo hướng dẫn sau:

• Bước 1: Có thể dùng kềm cắt hoặc dùng cờ lê tháo lò xo cũ ra. 
• Bước 2: Móc 2 đầu lò xo mới vào vị trí cũ
• Bước 3: Kiểm tra đóng mở cửa lò để xem tình trạng đã được khắc phục hay chưa. 

Vừa rồi, Thiết bị M5s đã cung cấp cho bạn những thông tin vô cùng bổ ích nhằm giúp cho quá trình sử dụng cũng như sửa chữa thiết bị lò nướng công nghiệp trở nên dễ dàng hơn. Mọi kiến thức và hướng dẫn ở trên đều do kinh nghiệm của các kỹ sư tại M5s chia sẻ, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm để thực hiện. 

Tại M5s, chúng tôi cung cấp đa dạng các loại lò nướng bánh công nghiệp. Nếu bạn đang quan tâm hoặc cần tư vấn, đừng ngần ngại liên hệ ngay để được giải đáp nhé!