Review các dòng lò nướng pizza công nghiệp chất lượng

Trong chủ đề bài viết này, Thiết bị M5s sẽ giới thiệu đến cho quý khách hàng các dòng lò nướng pizza công nghiệp chất lượng nhất hiện nay, từ tổng quan đến chi tiết, ưu nhược điểm của từng loại. 

Tham khảo ngay để cân nhắc đưa ra quyết định mua hàng phù hợp nhất nhé! 
 

1. Lò nướng pizza công nghiệp dùng gas ST-PZG1

Lò nướng ST-PZG1 đến từ thương hiệu Hongling, một trong những thương hiệu sản xuất lò nướng pizza công nghiệp được đánh giá rất cao về hiệu suất và các tính năng hiện đại. 

Thông số kỹ thuật: 

• Mã máy: ST-PZG1
• Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất: 0.1KW
• Dải nhiệt độ: Tối đa 500 độ C
• Kích thước tổng thể: 106 x 80 x 54cm
• Kích thước buồng nướng: 61 x 61 x 15cm
• Trọng lượng: 86kg
• Xuất xứ: Trung Quốc
• Thương hiệu: Hongling
• Bảo hành: 12 tháng
• Kích thước Pizza: 12 inch x 4

Đặc điểm nổi bật: 

• Kích thước gọn nhẹ, sang trọng: ST-PZG1 thiết kế kiểu dáng hình chữ nhật nằm ngang với kích thước tổng thể chỉ 106 x 80 x 54cm, dễ dàng bố trí trong mọi không gian bếp. 
• Nhiệt độ nướng cao, tùy chỉnh dễ dàng: Cho phép nướng pizza chín nhanh chỉ trong vòng 8 đến 10 phút với dải nhiệt tối đa 500 độ C, đảm bảo cho vỏ bánh giòn, lớp phô mai được tan chảy mà không làm bánh bị khô. 
• Buồng nướng rộng rãi: Kích thước buồng nướng 61 x 61 x 15cm, có thể nướng cùng 1 lúc 4 bánh pizza cỡ 12 inch x 4. Đây là sự lựa chọn phù hợp cho các nhà hàng, quán pizza, tiệm bánh chuyên nghiệp.
• Công nghệ nướng thông minh: ST-PZG1 sử dụng chế độ nướng gas 2 lửa, nhiệt lượng sẽ được truyền gián tiếp qua thanh nhiệt đến bề mặt gốm và sàn đá trong lò. Từ đó giúp gia nhiệt nhanh, duy trì sự ổn định trong suốt quá trình nướng bánh. 
• Tiết kiệm điện năng: Sử dụng gas để vận hành là chính, hệ thống điều khiển bằng điện chỉ tiêu tốn rất ít điện năng. 

Nhược điểm: 

Chỉ có 1 buồng nướng chính nên nếu phải đáp ứng nhiều loại bánh pizza hay các loại bánh/thực phẩm khác cùng 1 lúc thì sẽ bị hạn chế. 

Giá bán tham khảo tại M5s: 20.000.000 đồng

2. Lò nướng công nghiệp 1 tầng 2 khay ST-1KN

Thông số kỹ thuật: 

• Mã máy: ST-1KN
• Thương hiệu: Hongling
• Điện áp: 220/380V/50Hz
• Công suất: 6.8KW
• Kích thước buồng: 870 x 720 x 200mm
• Kích thước khay: 400 x 600mm
• Bảng điều khiển điện tử
• Kích thước: 1260 x 850 x 570mm
• Tổng trọng lượng: 95kg
• Kích thước đóng gói: 1350 x 950 x 600cm
• Không bao gồm khay nướng

Ưu điểm nổi bật: 

• Công suất cao: Lò nướng pizza 1 tầng 2 khay ST-1KN với công suất 6.8KW tương đương 6800W cho tốc độ nướng chín bánh pizza hay các loại thực phẩm được rút ngắn. 
• Chất liệu cấu tạo cao cấp: Toàn bộ thân máy được làm từ thép không gỉ 100%, chống oxy hóa tốt, đồng thời dễ dàng trong việc vệ sinh sau sử dụng. 
• Thiết kế 1 tầng 2 khay: Sẵn sàng chế biến nhiều loại bánh hay món ăn cùng 1 lúc với kích thước khay nướng lớn 400 x 600mm. 
• Bảng điều khiển điện tử thông minh: Người dùng có thể dễ dàng cài đặt nhiệt độ, thời gian nướng một cách nhanh chóng và chính xác. Không đòi hỏi kinh nghiệm cao mới sử dụng được.
• Với chức năng bảo vệ: Lò nướng pizza công nghiệp ST-1KN sẽ tự động ngừng gia nhiệt nếu nhận thấy nhiệt độ bên trong đang vượt ngưỡng cài đặt và khởi động lại khi đã nhiệt độ giảm. 

Nhược điểm: 

Lắp đặt tại một vị trí để sử dụng vì không có thêm bánh xe hỗ trợ di chuyển, có thể gây khó khăn cho người vận hành. 

Giá bán tham khảo tại M5s: 11.600.000 đồng 

>> Xem thêm: Review các dòng lò nướng bánh mì công nghiệp chất lượng

3. Lò nướng Hongling 2 tầng 4 khay

Thông số kỹ thuật: 

• Mã máy: ST-2K
• Thương hiệu: Hongling
• Điện áp: 380V/50Hz
• Công suất: 12.6kW/h
• Nhiệt độ: 20 - 350 độ C
• Trọng lượng: 205kg
• Kích thước khay: 400 x 600mm
• Kích thước buồng: 870 x 720 x 200mm
• Kích thước: 1340 x 950 x 1390mm
• Số khay đi kèm: 0 

Đặc điểm nổi bật: 

• Cửa lò gia công chắc chắn: Trang bị ô cửa kính cường lực 2 lớp với kích thước lớn, giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình nướng bên trong. 
• Khoang lò riêng biệt cho mỗi tầng: Khoang lò có kích thước rộng rãi 870 x 720 x 200mm, được bố trí đèn chiếu sáng và thanh cảm biến nhiệt trên dưới. 
• Khay nướng rộng 400 x 600mm: Được làm từ chất liệu cao cấp, chịu nhiệt tốt, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. 
• Dải nhiệt độ từ 20 đến 350 độ C: Lò nướng pizza công nghiệp ST-2K có thể dễ dàng điều chỉnh, nướng đa dạng các loại thực phẩm không chỉ giới hạn ở bánh pizza. 
• 2 bảng điều khiển riêng biệt: Tùy vào nhu cầu nướng nhiều hay ít, nguyên liệu hay thực phẩm khác nhau mà người dùng có thể dùng 2 tầng cùng 1 lúc hoặc chỉ dùng 1 tầng. 
• Thiết kế khoa học, chuyên nghiệp: Phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau từ tiệm làm bánh, cơ sở sản xuất bánh pizza, bánh mì, bánh bao vừa và lớn. 

Giá bán tham khảo tại M5s: 18.000.000 đồng. 

4. Lò nướng bánh dùng điện 3 tầng 6 khay ST-3K Hongling

Thông số kỹ thuật: 

• Mã máy: ST-3K
• Thương hiệu: Hongling
• Điện áp: 380V/50Hz
• Công suất: 25.2kW/h
• Nhiệt độ: 20 - 350 độ C
• Kích thước khay: 400 x 600mm
• Kích thước buồng: 870 x 720 x 200mm
• Kích thước lò: 1340 x 950 x 1690mm
• Trọng lượng: 228kg
• Số khay đi kèm: 0

Ưu điểm nổi bật: 

• Công suất lớn: 25.2kW tương đương với 2520W điện năng tiêu thụ, sử dụng nguồn điện 3 pha nên duy trì hoạt động ổn định, nướng được số lượng bánh pizza lớn. 
• Tay nắm cách nhiệt: Thiết kế đặc biệt, có lò xò hỗ trợ cho thao tác đóng/mở cửa lò trơn tru và thuận tiện hơn. 
• Giàn thanh nhiệt trên dưới: 3 tầng mỗi tầng đều được trang bị giàn nhiệt trên - dưới riêng, đảm bảo cho hơi nóng được lan tỏa đồng đều khắp trong không gian lò. Đảm bảo cho bánh và thực phẩm được chín đều, thơm ngon hoàn hảo mà không tạo ra khói bụi, ám khói ảnh hưởng người dùng. 
• Có chức năng hẹn giờ: Cho phép người dùng rảnh tay làm những công việc khác mà không cần phải canh liên tục, không cần lo lắng quên tắt lò làm cháy khét bánh. 
• Dưới chân lò có 4 bánh xe chịu lực: Cho phép di chuyển lò đến nhiều vị trí một cách linh hoạt mà không cần giúp đỡ từ nhiều người. 

Nhược điểm: 

• Kích thước khá lớn nên cần có không gian rộng rãi, thoáng mát để lắp đặt sử dụng. 
• Tốn nhiều thời gian để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng hơn vì thiết kế lên đến 3 tầng 6 khay. 

Giá bán tại M5s: 28.000.000 đồng 

5. Lò nướng công nghiệp 10 khay ST-10D 

Thông số kỹ thuật: 

• Mã máy: ST-10D
• Thương hiệu: Hongling
• Điện áp: 380V/50Hz/3pha
• Công suất: 19KW
• Kích thước: 1320 x 930 x 1550mm
• Trọng lượng: 272/292kg
• Kích thước đóng gói: 1020 x 1330 x 1600/21.7mm
• Kích thước khay: 400 x 600mm
• Nhiệt độ: 0 - 300 độ C
• Chức năng hơi nước: Có
• Khoảng cách từ khay đến khay: 110mm

Đặc điểm vượt trội: 

• Tốc độ nướng nhanh, tiết kiệm thời gian: Với công suất cao 19KW cùng với số lượng khay lớn, ST-10 cho năng suất nướng chín từ 100 - 120 bánh pizza mỗi mẻ chỉ kéo dài từ 15 - 20 phút.
• Hệ thống nướng đối lưu hiện đại: Bên trong khoang lò nướng pizza công nghiệp 10 khay ST-10 là hệ thống quạt đối lưu giúp tuần hoàn hơi nóng đến toàn bộ vị trí trong lò. Bánh sẽ được nướng nhanh hơn, chín đều từ trong ra ngoài và mặt bánh vàng giòn đẹp mắt. 
• Trang bị hệ thống phun sương: Là một tính năng vượt trội mà các dòng lò nướng điện thông thường không được tích hợp. Hệ thống phun sương của ST-10D sẽ cấp ẩm liên tục cho bánh trong suốt quá trình nướng, nhờ vậy mà thành phẩm sẽ không quá khô hay nứt bề mặt. 
• Đa dạng chức năng: Ngoài chức năng chính là nướng bánh, lò nướng ST-10D còn dùng để nướng nhiều loại thực phẩm như: thịt heo, thịt bò, hải sản, rau củ quả nướng,...
• Bảng điều khiển hiện đại: Bao gồm nhiều chức năng như bật đèn, công tắc quạt, hệ thống phun sương, điều chỉnh thời gian - nhiệt độ,.... giúp lò hoạt động chính xác.

Nhược điểm: 

• Là dòng máy có giá thành cao nhất trong số 5 lò nướng pizza công nghiệp, phù hợp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh quy mô lớn. 
• Trọng lượng và kích thước lớn nên cần không gian để lắp đặt vận hành. 
• Giá bán tham khảo tại M5s: 60.000.000 đồng. 

Chia sẻ từ M5s: 

Mỗi sản phẩm đều sẽ mang đến cho bạn những ưu và nhược điểm riêng. Vì vậy bạn cần xem xét các tiêu chí từ mục đích, nhu cầu sử dụng đến ngân sách mà mình có thể đầu tư,.... Sau đó mới đưa ra quyết định mua hàng cuối cùng. 

Kết luận: 

Trên đây là những chia sẻ về các dòng lò nướng pizza công nghiệp chất lượng, bán chạy nhất hiện nay. Nếu bạn có nhu cầu mua hàng thì hãy liên hệ ngay đến số hotline của M5s. Chúng tôi sẽ phản hồi cho bạn trong thời gian sớm nhất.