Mua máy xay giò chả 2 lớp bao đá - Bí quyết làm giò ngon
Máy xay giò chả 2 lớp bao đá là dòng máy được bao quanh cối 1 khoang chứa đá, công dụng làm lạnh cối xay cho thịt trong quá trình xay nhuyễn không bị nóng hoặc chín tái. Tạo ra thành phẩm giò chả giai ngon không cần dùng chất bảo quản. Tham khảo ngay những lý do nên mua thiết bị này trong bài viết dưới cùng M5s nhé.
1. Lý do nên mua máy xay giò chả 2 lớp bao đá
- Giữ nhiệt độ - Lớp bao đá bên ngoài máy làm giò giúp duy trì nhiệt độ thấp trong quá trình xay, ngăn chặn thịt bị nóng lên quá mức. Nhờ đó, giò chả sau khi xay sẽ có độ dai, mịn và không bị bở.
- Nâng cao chất lượng sản phẩm - Nhờ việc giữ nhiệt độ ổn định trong cối xay liên tục, từ đó hạn chế tối đa tình trạng giò bị chết, bở. Thành phẩm luôn dai giòn mà không cần sử dụng hàn the.
- Tăng năng suất -Vì được làm lạnh bằng đá, người dùng có thể xay nhiều mẻ liên tục. Chỉ cần cấp đủ đá lạnh thường xuyên.
- Thiết kế linh hoạt, tiện lợi - Ngay bên dưới khoang chứa được thiết kế van xả nước để bạn tiện xả nước khi đá tan hoặc trong quá trình vệ sinh.
- Đa dạng năng suất - Máy xay giò chả 2 lớp có nhiều loại công suất khác nhau, mỗi mẻ xay có thể xay nhuyễn từ 1-25kg thịt. Tùy thuộc vào từng model máy, giúp đáp ứng nhiều với nhu cầu sản xuất của từng cơ sở làm giò chả.
- Thiết kế chắc chắn - Phần thân cối được thiết kế dạng trụ vòng tròn, giúp quá trình xay đảo thịt được dễ hơn. Kết hợp khung chân chữ A nối song song 2 chiều, giúp máy giữ vững chắc trước sự hoạt động của motor.
- Đảm bảo an toàn - Model có phần chốt lật an toàn nghiêng tới 90 độ trong quá trình đảo, lấy giò chả hay vệ sinh một cách dễ dàng, không mất sức giữ cối.
- Giá thành hợp lý - Giao động từ 2.400.000 - 30.000.000 vnđ, tùy vào từng năng suất hoạt động của máy, đáp ứng từng nhu cầu của người tiêu dùng.
Tóm lại:
=> Bạn hoàn toàn nên mua thiết bị máy xay giò chả 2 lớp bao đá chuyên dụng cho cơ sở kinh doanh của mình. Bởi đây là thiết bị giúp bạn loại bỏ những rủi ro liên quan tới tình trạng làm giò chả bị bở hoặc chết giò do nhiệt sinh ra trong quá trình xay.
2. So sánh máy xay chả lụa 1 lớp và 2 lớp bao đá
Điểm giống nhau:
- Cả 2 thiết bị đều có thể xay nhuyễn thịt một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian công sức cho người sử dụng.
- Được làm từ chất liệu inox chống han gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người dùng sử dụng, tăng tuổi thọ cho thiết bị.
- Motor được quận từ dây đồng 100%, có độ bền cao, động cơ hoạt động tốt.
Điểm khác nhau:
| Tiêu chí | Máy xay giò chả 2 lớp bao đá | Máy xay thịt làm giò 1 lớp |
|---|---|---|
| Cấu tạo | Có thiết kế dạng vòng, bao quanh cối xay là khoang chứa đá, nắp đậy trong suốt, lưỡi dao dạng rút, chốt an toàn nghiêng lật 90 độ. | Có cấu tạo giống với máy xay 2 lớp, nhưng chỉ có 1 cối xay thịt, không có khoang chứa đá. |
| Chức năng | Chuyên dụng xay thịt mịn để làm các loại giò chả, ngoài ra có thể đánh chà bông, xay sốt, trộn bột, xay pate,... | Sử dụng để xay nhuyễn thịt làm chả, viên chiên,... nhưng khả năng làm giò chả thành công không cao, dễ bị bở hoặc chết giò. |
| Công suất | Đa dạng công suất từ 1.5hp-20hp, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng. | Thường chỉ dùng được cho máy năng suất thấp. |
| Năng suất | Có thể xay từ 1kg trở lên một mẻ (tùy mã máy). | Chỉ dùng cho máy 1 - 2kg. (tùy mã máy.) |
| Giá cả | Giao động từ 2 tới 30 triệu đồng | Rẻ hơn nhiều so với máy xay chả 2 lớp bao đá.. |
=> Qua điểm giống và khác nhau của 2 dòng máy xay thịt làm giò chả ở trên, chúng ta có thể thấy cả 2 thiết bị đều có khả năng xay thịt giống nhau, tuy nhiên:
- Chỉ có thiết bị máy xay giò chả 2 lớp mới đáp ứng đúng nhu cầu sản xuất giò chả cho người tiêu dùng, thịt được xay mịn, dẻo, giữ lạnh tạo ra thành phẩm giò có chất lượng tốt nhất. Giảm tối đa tình trạng giò chả bị chín tái, bở.
- Còn với máy xay chả 1 lớp chỉ phù hợp để xay nhuyễn thịt làm chả cá viên, không thể giữ lạnh thịt trong quá trình xay, không đạt yêu cầu để làm giò chả. Vì đây là dòng máy xay phiên bản cũ.
3. Nên mua máy xay thịt làm giò 2 lớp bao đá ở đâu?
Bạn đang tìm mua máy xay giò chả 2 lớp bao đá cho cơ sở sản xuất của mình, mà bạn chưa tìm được địa chỉ phân phối chính hãng. Đừng lo, bạn hoàn toàn có thể tin tưởng M5s, chúng tôi là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn:
- Tại M5s chuyên cung cấp các thiết bị máy làm chả chất lượng cao, phân phối hàng ngàn sản phẩm trên thị trường Việt Nam.
- Chúng tôi luôn đảm bảo chất lượng của sản phẩm được ưu tiên lên hàng đầu, cấu tạo máy hoàn toàn được làm từ inox không gỉ sét.
- Thời gian bảo hành cho tất cả các sản phẩm máy xay là 12 tháng, được hoàn tiền đổi mới nếu lỗi do nhà sản xuất trong vòng 7 ngày.
- Ngoài ra chúng tôi có video hướng dẫn chi tiết cho bạn dễ dàng lắp đặt và sử dụng.
- M5s cam kết đưa đến tay khách hàng những sản phẩm chính hãng, chất lượng cao, giá thành hợp lý cho người tiêu dùng.
Kết luận:
Bài viết trên M5s đã giúp khách hàng hiểu thêm về sản phẩm máy xay giò chả 2 lớp bao đá, những đặc điểm của thiết bị này đem lại, chúng tôi hy vọng sản phẩm sẽ đáp ứng được nhu cầu và mục đích sử dụng cho cơ sở kinh doanh của bạn.
Mọi thắc mắc về sản phẩm, bạn có thể liên hệ trực tiếp với M5s qua hotline 0944.010.055 - 0943.699.279, website để được chúng tôi hỗ trợ, xử lý nhanh nhất nhé.
Tin tức liên quan
08/03/2025 178 Lượt xem
Chả quế là món ăn truyền thống với hương vị đặc trưng, được yêu thích trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là trong dịp lễ tết. Món chả này không chỉ hấp dẫn bởi độ mềm mịn của thịt heo, mà còn bởi mùi thơm đặc biệt của quế, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
Hãy cùng tham khảo cách làm chả quế thơm ngon, vàng đều ngay tại nhà với máy xay giò chả để chiêu đãi gia đình, bạn bè và những người thân yêu nhé!
07/02/2025 315 Lượt xem
Bạn muốn tiết kiệm một khoản chi phí khi mua máy xay thịt công nghiệp nhưng lại lo lắng nhiều về chất lượng? Việc lựa chọn mua máy cũ, thanh lý đôi khi cũng là một giải pháp hấp dẫn, nhưng đi kèm với đó cũng có thể là một số rủi ro mà bạn cần phải biết.
Hãy cùng M5s tìm hiểu ngay “Những rủi ro khi mua máy xay thịt công nghiệp cũ, thanh lý” trong bài viết dưới đây nhé.
10/10/2024 388 Lượt xem
Bạn đã từng thắc mắc, máy xay giò có biến tần và không có biến tần thiết bị nào sử dụng tốt hơn? Và nên sử dụng dòng máy nào cho cơ sở kinh doanh của mình là hợp lý nhất?
Để trả lời cho câu hỏi này, hãy cùng M5s “So sánh máy xay giò chả có và không có biến tần” ngay trong bài viết sau đây.
17/09/2024 421 Lượt xem
Máy xay thịt công nghiệp Tashin'n - sự lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở sản xuất thực phẩm. Sản phẩm không chỉ nổi bật với thiết kế hiện đại, chất liệu cao cấp mà còn sở hữu những tính năng ưu việt. Bài viết hôm nay, hãy cùng Thiết bị M5s tìm hiểu rõ hơn về thương hiệu Tashin’n Đài Loan cùng những ưu điểm tuyệt vời của máy nhé!
16/10/2024 609 Lượt xem
Lưỡi lao là bộ phận rất quan trọng với máy làm giò, việc giò chả có mịn có nhuyễn hay không đều phụ thuộc vào lưỡi dao. Nhưng bạn đã biết thay lưỡi dao hay chưa? Đừng lo trong bài viết này M5s sẽ hướng dẫn người dùng thay lưỡi dao máy xay giò chả đúng kỹ thuật nhất nhé!
10/06/2024 652 Lượt xem
Bài viết này Thiết bị M5s sẽ giới thiệu đến bạn top 5 máy trộn bột bánh bao chất lượng cao được ưa chuộng trên thị trường hiện nay.
Những chiếc máy nhào bột mà chúng tôi đề cập trong danh sách này được người dùng đánh giá cao bởi khả năng hoạt động mạnh mẽ, cho năng suất cao và giá thành hợp lý. Hãy cùng theo dõi nhé!