Mẹo khử mùi lò nướng công nghiệp siêu an toàn tại nhà

Lò nướng thức ăn công nghiệp là trợ thủ đắc lực trong các nhà hàng, khách sạn và cả những gia đình thường xuyên tổ chức các bữa tiệc nướng BBQ,...Tuy nhiên sau một thời gian sử dụng thì lò nướng sẽ bị ám mùi thức ăn cháy hay dầu mỡ làm cho những món ăn tiếp theo bị ảnh hưởng về hương vị. 

Vậy thì làm cách nào để khử mùi lò nướng một cách hiệu quả và siêu an toàn tại nhà? Tham khảo các mẹo nhỏ hữu ích dưới đây của M5s nhé!

1. Tại sao lò nướng công nghiệp có mùi?

Những nguyên nhân chính có thể gây ra mùi trong lò nướng công nghiệp có thể là do: 

Lò mới mua:

Những dòng lò mới khi vừa mua về và chưa sử dụng, thường sẽ còn mùi dầu máy hay mùi linh kiện. Vì thế bạn cần khử những mùi này cũng như lau chùi qua khoang nướng thiết bị để loại bỏ, mang lại độ an toàn khi dùng. 

Thức ăn cháy khét:

Đó là do nhiệt độ trong lò nướng tăng quá cao hoặc bạn đã quên mất món ăn đang trong bếp nướng. Lúc này những mẩu thức ăn cháy đen, cháy khét sẽ bám chặt vào bên trong thành lò và tỏa ra mùi khét nồng nặc, ám vào cả không gian bên trong lò và bên ngoài gian bếp. 

Dầu mỡ bắn ra từ thực phẩm:

• Trong quá trình nướng thịt cá bằng lò thì khó có thể tránh khỏi việc dầu mỡ văng và bắn vào các góc cạnh của lò nướng. Và trong những lần sử dụng tiếp theo, ở nhiệt độ cao dầu mỡ sẽ bị phân hủy và tạo ra những mùi hôi khó chịu hơn bao giờ hết.
• Mẫu vụn thức ăn còn sót lại mà không được vệ sinh thật sạch sẽ thì dễ giúp vi khuẩn sinh sôi nảy nở, tạo ra mùi hôi, độc hại làm khó chịu và ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. 

Để bảo vệ sức khỏe và đảm bảo cho những món ăn tiếp theo giữ được hương vị thơm ngon, hấp dẫn thì bạn cần phải áp dụng các phương pháp khử mùi cho lò nướng thịt công nghiệp bằng những mẹo dưới đây. 

2. Các phương pháp khử mùi lò nướng công nghiệp tại nhà hiệu quả 

2.1 Sử dụng các loại nguyên liệu tự nhiên

Khử mùi bằng chanh tươi:

• Chanh tươi có chứa axit citric có khả năng khử trùng và khử mùi rất tốt. Bạn chọn những quả chanh tươi ngon, mọng nước và thái thành những lát mỏng đều nhau. 
• Cho các lát chanh vào 1 cốc thủy tinh chịu nhiệt. Đổ nước lọc vào cốc và vào giữa lò nướng. Bật lò ở nhiệt độ thấp (khoảng 100 độ C) trong khoảng 2 đến 3 phút. 

• Khi bạn thấy hơi nước bắt đầu bám lên kính lò thì hãy tắt và để cốc trong đó thêm 5 phút nữa. Sau khi thực hiện các bước trên xong, bạn chỉ cần dùng 1 chiếc khăn mềm lau sạch bên trong lò nướng là được.
• Có thể lặp lại 1-2 lần để tinh dầu trong vỏ chanh loại bỏ những mùi hôi khó chịu. 

Khử mùi hôi bằng giấm trắng: 

• Giấm trắng không chỉ là gia vị trong nhà bếp mà còn là một chất tẩy rửa tự nhiên vô cùng hiệu quả. Để khử sạch mùi trong lò nướng công nghiệp, bạn chỉ cần pha loãng giấm với nước theo tỉ lệ phù hợp sau đó đun sôi hỗn hợp này trong lò từ 2-3 phút. 
• Hơi giấm sẽ giúp loại mùi hôi ở mọi ngóc ngách của lò nướng một cách nhanh chóng.

Khử mùi bằng baking soda: 

• Baking soda là một thành phần quen thuộc trong các công thức làm bánh mà còn là một chất tẩy rửa đa năng. 
• Bạn chỉ cần lấy 2 muỗng canh bột baking soda và hòa tan vào một cốc nước sạch tạo thành một hỗn hợp sền sệt. Sau đó thoa đều lên các bề mặt bên trong lò. 
• Khởi động lò nướng công nghiệp ở chế độ đun nóng, lúc này baking soda sẽ hấp thụ các mùi hôi và làm mềm các vết bẩn cứng đầu. Khi bề mặt kính bốc hơi nước thì bạn chỉ cần dùng khăn ẩm lau sạch là xong. 

Sử dụng đinh hương: 

• Đinh hương có hiệu quả rất tốt trong việc loại bỏ sạch sẽ mùi hôi có trong lò nướng công nghiệp. 
• Bạn đun sôi một ít đinh hương trong nước và đặt bát nước vào trong lò nướng. Hương thơm ấm áp, thơm tho của đinh hương sẽ giúp lấn át đi hẳn những mùi hôi khó chịu. 

Dùng vỏ cam, vỏ quýt, chanh: 

• Cam, quýt sau khi ăn xong thay vì vứt đi thì bạn có thể sử dụng để loại bỏ các mùi hôi, ẩm có trong lò nướng. Chỉ cần cho vỏ cam vào và đóng nắp lại để trong khoảng 20 đến 30 phút. 
• Lúc này lò nướng sẽ có hương thơm tự nhiên, dễ chịu. 

2.2 Sử dụng các chất tẩy rửa chuyên dụng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại chất tẩy rửa lò nướng bánh chuyên dụng với công thức đặc biệt giúp bạn có thể làm sạch và loại bỏ mùi hôi khó chịu một cách hiệu quả. 

Tuy nhiên để đảm bảo an toàn bạn cần lưu ý đọc kỹ hướng dẫn khi sử dụng và mua hàng tại những đơn vị cung cấp uy tín. 

Với những mẹo đơn giản mà Thiết bị M5s giới thiệu trên đây, bạn đã có thể hoàn toàn khử mùi lò nướng một cách hiệu quả và an toàn ngay tại nhà mà không cần sử dụng đến các loại hóa chất độc hại. Hãy lựa chọn phương pháp phù hợp nhất để có một chiếc lò nướng luôn sạch sẽ và thơm tho. 

3. Một số điều lưu ý khi tiến hành khử mùi lò nướng công nghiệp tại nhà

Để lò nướng luôn hoạt động ổn định và bền bỉ, bạn nên thường xuyên vệ sinh khoang lò. Việc làm sạch này sẽ giúp ngăn chặn sự sinh sôi của nấm mốc và vi khuẩn gây hại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Bạn cần vệ sinh lò nướng công nghiệp sau mỗi lần sử dụng, loại bỏ dầu mỡ, vụn thức ăn,...để đảm bảo bên trong khoang sạch sẽ, sáng bóng. 
• Không nên sử dụng các vật dụng sắc nhọn, cứng để chà rửa vì có thể gây trầy xước, làm giảm tuổi thọ thiết bị. 

• Trước khi bắt đầu vệ sinh lò nướng, hãy đảm bảo rằng bạn đã tắt và rút hoàn toàn phích cắm điện để tránh bị bỏng và an toàn trong quá trình làm sạch.
• Bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và nguyên liệu có trong chất tẩy rửa để đảm bảo không có các chất gây hư hỏng, gỉ sét. Nếu máy phát sinh lỗi trong quá trình vệ sinh, nên tạm ngưng và tiến hành đem đến cơ sở bảo hành để kiểm tra. 

Kết luận: 

Nếu bạn có nhu cầu tư vấn hay mua các sản phẩm lò nướng công nghiệp thì hãy liên hệ ngay đến Thiết bị M5s nhé. Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp thiết bị nhà bếp chính hãng, chất lượng tốt với giá thành thì cực kỳ phải chăng.