Nên mua lò nướng đối lưu hay lò nướng điện thông thường?

Để trả lời cho câu hỏi “Nên mua lò nướng dòng đối lưu hay lò nướng điện thông thường?”, hãy cùng Thiết bị M5s tìm hiểu và phân tích ưu, nhược điểm cũng như nhiều khía cạnh khác của hai thiết bị trên nhé! 
 

1. Ưu và nhược điểm của lò đối lưu và lò điện thông thường

Thiết bị lò nướng là một công cụ hữu ích cho người dùng, giúp nâng cao năng suất làm việc và tiết kiệm thời gian làm chín thực phẩm. Có công dụng đa dạng, ngoài chức năng chính là nướng các loại bánh, lò nướng bánh đối lưu còn có thể hâm nóng thức ăn và chế biến được nhiều món ăn ngon khác từ thịt, rau củ quả hay hải sản. 

Lò nướng đối lưu

• Ưu điểm:

Làm chín thực phẩm nhanh

Có hệ thống quạt đối lưu, giúp khí nóng thổi đều trong khoang lò làm các thực phẩm chín nhanh và đều hơn.

Tiết kiệm điện năng

Nhờ có hệ thống đối lưu mà khi làm chín thực phẩm không cần phải trở mặt mất thời gian.

Loại lò nướng này có mức nhiệt độ làm chín thực phẩm thấp hơn với các dòng lò nướng điện thông thường, nhưng vẫn đảm bảo thực phẩm chín nhanh và tiết kiệm điện năng hơn.

Năng suất cao

Thời gian làm chín thực nhanh giúp nâng cao hiệu suất làm việc của lò nướng, tiết kiệm thời gian cho người dùng. 

Có chế độ phun sương

Trong quá trình làm chín thực phẩm ở nhiệt độ cao, có chế độ phun hơi nước giúp cho thực phẩm làm chín nhanh nhưng không bị khô hay cháy khét, giữ nguyên chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Chức năng đa dạng

Vừa hấp vừa nướng nên thực phẩm chín có một lớp vỏ vàng giòn, bên trong xốp mềm.

• Nhược điểm:

Có giá thành cao hơn so với các dòng lò nướng điện thông thường.

>> Xem thêm: "Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của lò nướng bánh công nghiệp đối lưu"

Lò nướng điện thông thường

• Ưu điểm:

Giá thành rẻ

Lò nướng điện thông thường có giá rẻ hơn so với dòng lò nướng đối lưu, đáp ứng nhu cầu cho nhiều hộ gia đình có ngân sách hạn hẹp.

Kích thước nhỏ gọn

Trọng lượng nhẹ, không chiếm không gian nên phù hợp với những căn bếp có diện tích nhỏ, dễ dàng di chuyển.

Dễ dàng sử dụng

Các chức năng, cấu tạo vô cùng đơn giản, thân thiện với người dùng. 

• Nhược điểm:

Tốn điện năng hơn so với lò nướng đối lưu.

Khi nướng thực phẩm cần phải trở mặt để thực phẩm chín vàng đều.

>> Xem thêm: "Cách khắc phục các lỗi ở lò nướng bánh đối lưu"

2. Nên mua lò nướng đối lưu hay lò nướng điện thông thường

Để lựa chọn được một sản phẩm lò nướng tốt nhất, chúng ta còn phụ thuộc nhiều yếu tố như nhu cầu sử dụng, ngân sách,... Dưới đây là một số điểm so sánh chính giữa hai loại lò nướng này để giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp:

Nhu cầu sử dụng:

• Nếu bạn muốn tạo ra những thành phẩm là những bánh thơm ngon vàng giòn đẹp mắt nhanh chóng, với số lượng lớn thì bạn nên chọn lò nướng bánh mì đối lưu. 
• Nếu bạn chỉ cần nướng chín thực phẩm trong gia đình thì bạn hãy lựa chọn lò nướng điện thông thường nhé.

Ngân sách:

• Bạn có ngân sách dư giả về kinh tế thì bạn có thể chọn lò nướng đối lưu, vừa tiết kiệm điện năng vừa làm chín thực phẩm nhanh.
• Nếu bạn có ngân sách eo hẹp thì sử dụng lò nướng điện vẫn đáp ứng được nhu cầu của bạn.

Kích thước và dung tích của lò nướng: 

• Lò nướng đối lưu có kích thước khoang nướng rộng, nên có thể làm chín thực phẩm với số lượng nhiều, tiết kiệm thời gian.
• Lò nướng điện thông thường có kích thước bé nên dung tích của buồng nướng cũng nhỏ hơn nhưng nhỏ gọn dễ di chuyển mà không tốn diện tích.

Ngoài những tiêu chí trên bạn có thể dựa vào một số tiêu chí khác để đánh giá sản phẩm như:

Thương hiệu sản xuất:

• Bạn sẽ xem thử mức độ phổ biến của thương hiệu, mức độ lâu đời cũng như thương hiệu đến từ đâu, có uy tín hay không?
• Khi chọn được dòng máy được sản xuất bởi cơ sở chất lượng, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm vì thiết bị luôn có đầy đủ dịch vụ thay thế. 

Chất liệu sản phẩm:

• Có giữ nhiệt tốt không? Có bền khi tiếp xúc với nhiệt độ cao không?
• Bên cạnh đó, kiểm tra chất liệu cấu thành của khay đỡ, vỏ lò nướng, tránh hạn chế tình trạng gỉ sét, gây ảnh hưởng đến an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sử dụng. 

3. Địa chỉ mua lò nướng đối lưu và lò nướng điện uy tín ở đâu

Thiết bị M5s là đơn vị uy tín cho bạn yên mua sắm các sản phẩm thiết bị lò nướng. Chúng tôi đã có mặt trên thị trường trên 10 năm, đã cung cấp và phân phối hàng chục ngàn các sản phẩm với nhiều lĩnh vực khác nhau như điện máy, dụng cụ làm bếp,...

• Chất lượng đứng đầu trên thị trường vì tất cả các sản phẩm đều được kiểm định kỹ càng, đầy đủ chứng từ trước khi nhập khẩu và phân phối. 
• Tại M5s chúng tôi luôn cung cấp chính sách hậu mãi tốt nhất cho khách hàng, hướng dẫn tận tình và hỗ trợ sửa chữa nhanh chóng. 
• Chúng tôi luôn đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu, luôn không ngừng phát triển và cải tiến những đóng góp ý kiến của khách hàng để ngày càng vững chắc hơn. 

Nếu bạn đang có nhu cầu mua sản phẩm lò nướng công nghiệp, hãy liên hệ ngay Thiết bị M5s để được giải đáp nhanh nhất nhé!