Kinh nghiệm mua máy xay giò chả phù hợp nhu cầu sử dụng

1. Xác định năng suất xay thịt làm giò

Mỗi ngày bạn cần xay bao nhiêu kg thịt? Sử dụng làm giò chả trong gia đình hay cơ sở kinh doanh. Việc xác định chính xác nhu cầu sử dụng mỗi ngày sẽ giúp bạn mua được máy có năng suất phù hợp, tránh lãng phí khi mua máy công suất quá lớn hoặc quá nhỏ.

• Gia đình: Nên mua máy từ 1kg và 2kg.
• Cơ sở kinh doanh nhỏ (bún, phở): Máy 3kg và 5kg
• Cơ sở kinh doanh giò chả chuyên dụng: Sử dụng máy 5kg trở lên.

Tùy vào nhu cầu làm giò chả thực tế mỗi ngày mà bạn sẽ chọn cho mình mẫu máy có năng suất phù hợp với nhu cầu của mình nhất.

2. Chọn mua theo chất liệu cấu tạo máy làm giò

Máy xay giò chả cần được làm từ chất liệu cao cấp để đáp ứng tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm. 

• Cối xay: Là nơi tiếp xúc trực tiếp với thịt nên cần được làm từ inox 304 để đảm bảo tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Chân máy: Cần được làm từ inox 201 để vừa hạn chế ăn mòn, gỉ sét vừa đảm bảo về độ chắc chắn.
• Lưỡi dao: Làm từ inox 304 hoặc thép cao cấp để vừa có độ sắc bén, bền vừa không bị gỉ sét.

Chất liệu cấu tạo nên máy đóng vai trò vô cùng quan trọng, chất liệu cao cấp giúp dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, đảm bảo an toàn vệ sinh, nâng cao tuổi thọ cho máy.

3. Mua máy xay giò chả theo tính năng 

 Thiết kế nhiều tính năng tiện lợi

Máy xay giò chả cần được trang bị, thiết kế nhiều tính năng mang lại sự tiện lợi trong quá trình sản xuất giò chả. Tính năng không thể thiếu có thể kể qua như cối xay 2 lớp khoang chứa đá, chốt lật nghiêng máy 90 độ,... 

Đa dạng công dụng

Ngoài xay thịt làm giò chả, thiết bị còn làm ra nhiều món khác nhau từ thịt chẳng hạn như lạp xưởng, xúc xích, viên chiên, nem chua,...

Không những vậy, thiết bị vẫn còn sử dụng được cho nhiều mục đích khác chẳng hạn như xay các loại sốt, đánh chà bông.

4. Mua máy xay thịt làm giò chả theo công suất

Công suất máy càng lớn, tốc độ xay và xử lý thịt càng nhanh chóng. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà người dùng sẽ chọn sản phẩm sao cho phù hợp nhất.

Nếu chỉ sử dụng trong gia đình chỉ cần chọn máy có công suất nhỏ dưới 3Kw là đủ. Vừa đáp ứng tiêu chí xay nhuyễn thịt, tạo độ kết dính tốt vừa có mức chi phí đầu tư phải chăng.

Còn với nhu cầu kinh doanh quy mô vừa và lớn bạn nên mua những mẫu máy có công suất cao để đảm bảo đáp ứng nhu cầu xay thịt lớn cũng như máy sẽ có tuổi thọ lâu dài hơn.

5. Chọn mua tại cơ sở có thời gian bảo hành dài hạn

Lựa chọn nơi bán máy xay giò chả có thời gian bảo hành dài hạn không chỉ giúp bạn nhận được những hỗ trợ, bảo hành bảo dưỡng trong quá trình sử dụng mà còn có sự an tâm hơn về chất lượng.

Nơi bán cần đáp ứng những tiêu chí như:

1. Có thời gian bảo hành ít nhất 1 năm sau khi mua máy.
2. Có đầy đủ các phụ kiện thay thế, bảo dưỡng khi cần thiết.
3. Nhân viên chăm sóc xuyên suốt quá trình sử dụng máy.
4. Hỗ trợ đổi máy mới nếu không may thiết bị gặp lỗi do nhà sản xuất.

Nếu bạn có nhu cầu tìm mua máy xay giò chả tại TP HCM hoặc các tỉnh thành lân cận có thể tham khảo Công ty Thiết Bị M5s với những chế độ mua hàng vô cùng ưu đãi, công khai minh bạch.

6. Xác định chi chí đầu tư máy xay giò chả

Hiện nay, máy xay giò chả vô cùng đa dạng về mẫu mã nên mức giá cũng sẽ có nhiều phân khúc nhau để phù hợp với đa dạng nhu cầu sử dụng khác nhau.

• Các dòng máy mini gia đình có mức giá từ 2.000.000 - 4.000.000 đồng.
• Các mã máy bán công nghiệp, công nghiệp có mức giá từ 7.000.000 trở lên.

Tuy nhiên, bạn nên so sánh giữa mức giá và những tính năng của máy để tránh mua máy kém chất lượng hoặc không đáp ứng tiêu chí sử dụng.

Thông thường các sản phẩm được làm từ chất liệu cao cấp, đầy đủ tính năng sẽ có giá thành cao hơn nhưng đổi lại sẽ có nhiều lợi ích hơn.

Tổng kết:

Vừa rồi là những kinh nghiệm mua máy xay giò chả phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn. Nếu bạn vẫn còn phân vân trong việc lựa chọn mã máy phù hợp với mình thì đừng ngần ngại liên hệ ngay tới M5s để được tư vấn chi tiết một cách nhanh chóng nhất nhé.