Top 3 máy xay thịt công nghiệp phù hợp cho quy mô nhỏ

Có rất nhiều loại máy xay đùn thịt, nhưng không phải loại nào cùng phù hợp với những mô hình kinh doanh nhỏ. Trong bài viết này M5s sẽ giới thiệu cho bạn top 3 máy xay thịt công nghiệp phù hợp quy mô nhỏ mà có năng suất làm việc vượt trội, bạn hãy tham khảo ngay nhé. 

1. Máy xay thịt công nghiệp TS-101 (Năng suất 70kg/h)

Máy xay thịt cá công nghiệp ST-101 có chất liệu vô cùng tốt được nhập khẩu từ Đài Loan, với  năng suất xay thịt tối đa lên đến 70kg thịt/giờ, giúp các hộ kinh doanh quy mô nhỏ xay nhuyễn các loại thịt một cách nhanh chóng. 

Cấu tạo đơn giản, bao gồm các bộ phận sau:

• Thân máy: Được thiết kế hình chữ nhật dạng trụ đứng,  cấu tạo từ lớp thép không gỉ dày dặn, chắc chắn giúp máy hoạt động êm ái không bị rung lắc trong quá trình xay thịt.
• Khay chứa thịt: Có kích thước đủ để chứa 3-4kg thịt cùng một lúc thay vì phải bỏ từng miếng thịt vào cối.
• Bộ họng máy: Bao gồm lưỡi dao và trục xoắn có công dụng đẩy thịt xuống phần lưỡi dao trơn tru, hạn chế tình trạng kẹt thịt trong quá trình xay nhuyễn.
• Nút nguồn: Được thiết kế hiện đại thông minh, tắt/mở dễ dàng chỉ với một thao tác, an toàn cho người sử dụng.
• Mặt đùn: Là bộ phận nằm cuối cùng, đây là nơi thịt được đưa ra khỏi máy xay một cách nhanh, gọn lẹ.

Thông số kỹ thuật:

• Model: TS-101
• Công suất: 1500W
• Nguồn điện: 220V
• Năng suất: 50 - 70kg/giờ
• Trọng lượng máy: 23kg
• Kích thước mặt sàng: 6mm và 8mm
• Kích thước máy: 300x570x420mm
• Thương hiệu: Tashin'n
• Xuất xứ: Đài Loan

Đặc điểm nổi bật:

1. Thiết kế tiện lợi, nhỏ gọn: Với kích thước máy chỉ với 30x57x42cm siêu nhỏ gọn, giúp người dùng đặt được nhiều không gian khác nhau, di chuyển linh hoạt dễ dàng với trọng lượng máy chỉ với 23kg.
2. Công suất hoạt động cao: Chạy với công suất mạnh tới 1500w, giúp động cơ khỏe, tốc độ xay thịt nhanh, chính xác.
3. Năng suất vượt trội: Trong một giờ đồng hồ máy có thể xay từ 50-70kg thịt, với năng suất này giúp cho người dùng tiết kiệm được rất nhiều thời gian và giảm công sức làm việc cho người đầu bếp.
4. TS-101 đa chức năng: Bên cạnh chức năng xay thịt cá, các loại gia vị sả, ớt, gừng,... máy có thể đùn được nhiều món ăn ngon khác như: Xúc xích, lạp xưởng.
5. Chất lượng thịt xay tốt: Lưỡi dao 4 cánh kết hợp cùng tốc độ xay nhanh giúp thịt luôn được xay nhuyễn, đồng đều.

2. Máy xay thịt cá công nghiệp MK-12S (Năng suất 150kg/h)

MK-12S là dòng máy xay thịt công nghiệp nhưng vô cùng nhỏ nhắn, chắc bền rất phù hợp với quy mô nhỏ như quán ăn, kinh doanh hộ gia đình, bách hóa xanh,...

Thông số kỹ thuật:

• Model: MK-12S
• Công suất: 1100W
• Nguồn điện: 220V
• Năng suất: 150kg/giờ
• Tốc độ xay lưỡi dao: 190v/p
• Trọng lượng máy: 16kg
• Kích thước máy: 38x21x49cm
• Thương hiệu: Tashin'n 
• Xuất xứ: Đài Loan

Điểm chú ý đặc biệt của MK-12S về:

Thiết kế hiện đại, thông minh

• Máy xay thịt cá công nghiệp MK-12S được làm hoàn toàn từ chất liệu cao cấp sáng bóng, không han gỉ, có độ bền cao, được kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng
• Thiết kế tháo lắp tiện lợi, giúp máy dễ dàng tháo rời các bộ phận để vệ sinh vô cùng đơn giản
• Motor được cuốn bằng đồng nguyên chất 100%, đảm bảo độ bền và giúp máy hoạt động tốt, không lo bị nóng khi sử dụng với thời gian dài
• Kích thước nhỏ gọn và trọng lượng nhẹ chỉ 16kg, giúp người dùng đặt bất cứ nơi nào, dễ dàng cất trữ và đóng gói vận chuyển

Năng suất đạt hiệu quả cao

• Khả năng xay nhuyễn thịt tới 150kg thịt/giờ, không tốn thời gian và công sức cho người sử dụng
• Tốc độ xay thịt cá nhanh chóng nhờ công suất máy hoạt động mạnh tới 1100w, sử dụng điện điện áp dân dụng 220v
• Lưỡi dao xoay tới 190 vòng/phút, với tốc độ này thịt được xay mịn và nhanh, tăng năng suất làm việc hiệu quả

MK-12S đa chức năng

• Máy có thể xay nhỏ nhiều loại thịt như thịt heo, bò, cá, gà, hay các loại củ quả như cà rốt, khoai tây,...
• Bạn còn kết hợp được với dụng cụ đùn thịt để làm những món như xúc xích, lạp xưởng,...

3. Máy xay đùn thịt công nghiệp RY-22S (Năng suất 200kg/h)

RY-22S được coi là dòng máy xay thịt công nghiệp có kích thước mini nhưng hiệu suất làm việc tối đa lên tới 100kg thịt/giờ, đánh bại mọi đối thủ về năng suất xay.

Ưu điểm vượt trội:

1. Khả năng xay nhuyễn vượt trội: Nhờ có công suất xay tới 2200w, giúp máy xay nhanh với tốc độ cao, thành phẩm đạt khoảng 100kg trong một giờ làm việc
2. Chất liệu bền bỉ: Được làm từ thép cao cấp cho toàn bộ thân máy, có độ dày, bền cao gấp nhiều lần so với các thiết bị khác
3. Hoạt động mượt, êm ái: Nhờ làm từ chất liệu thép nên máy nặng 30kg chắc chắn, nên khi vận hành không phát ra tiếng ồn lớn, động cơ chạy êm ái
4. An toàn và dễ sử dụng: Có công tắt nguồn bật/tắt bằng nút bấm dễ dàng thao tác, đảm bảo an toàn, an tâm cho người dùng sử dụng 
5. Tháo lắp đơn giản: Các bộ phần đều được thiết kế thông minh có thể tháo lắp linh hoạt, vệ sinh nhanh chóng, tiết kiệm thời gian cho người dùng

Thông số kỹ thuật: 

• Model: RY-22S
• Nguồn điện: 220V
• Công suất: 2200W
• Năng suất: 100 - 200kg/giờ
• Trọng lượng máy: 30kg
• Kích thước máy: 29x32x56cm
• Bảo hành: 12 tháng
• Thương hiệu: Tashin'n 
• Xuất xứ: Đài Loan

4. Cách chọn máy xay thịt phù hợp cho quy mô nhỏ

Khi chọn mua máy cho gia đình hoặc quy mô kinh doanh nhỏ, bạn cần cân nhắc kỹ các yếu tố sau để chọn được sản phẩm phù hợp và chất lượng

Về tiêu chí lựa chọn:

• Công suất: Đối với quy mô nhỏ bạn có thể chọn công suất từ 500w-1500w, giúp xay nhuyễn thịt nhanh hơn, năng suất đạt hiệu quả cao. 
• Chất liệu: Chọn vỏ máy được làm inox sáng bóng, lưỡi dao từ inox 304 hoặc thép không gỉ.
• Kích thước: Có thể lựa chọn sao cho phù hợp với không gian của bạn.
• Chức năng: Xay nhuyễn thịt tốt, ngoài ra có thể xay thêm được các loại gia vị, củ quả,..sẽ đem lại nhiều sự tiện lợi khi cho bạn hơn. 
• Tính an toàn: Chân đế được bọc bằng cao su vừa chống rung lắc, phát ra tiếng ồn và không bị trầy xước nền nhà.
• Thương hiệu: Nên chọn các đơn vị cung cấp uy tín như Tashin'n, Panasonic, Philips,...

Lời khuyên khi mua máy:

Nên chọn mua tại nơi có bảo hành: Điều này giúp bạn yên tâm hơn khi sử dụng sản phẩm.

• Tham khảo ý kiến của người bán hàng: Họ sẽ tư vấn cho bạn chọn được model phù hợp với nhu cầu của bạn.
• Thử nghiệm máy trước khi mua: Nếu có thể, bạn hãy đến tận nơi để test về độ ồn, độ rung và hiệu của xay thịt của máy trước khi quyết định mua 
• Lưu ý đến các phụ kiện đi kèm: Một số máy sẽ đi kèm với các phụ kiện như mặt sàn, cần đẩy thịt,...giúp bạn đa dạng hóa công việc chế biến.

Kết luận:

Trong bài viết ở trên M5s đã giới thiệu tới bạn 3 sản phẩm máy xay công nghiệp phù hợp dành cho quy mô nhỏ. Những thiết bị trên đều có tại M5s, để tham khảo thêm chi tiết các loại máy khác bạn có thể truy cập website của chúng tôi. Hoặc cần được hỗ trợ tư vấn gọi ngay hotline 0944.010.055 – 0943.699.279 để được nhân viên giải đáp nhanh chóng nhất nhé.