So sánh máy xay giò chả gia đình và công nghiệp
Máy xay giò chả gia đình và công nghiệp là lựa chọn khiến nhiều người phân vân khi chọn mua. Vậy hai dòng này có những điểm giống và khác nhau nào? Nên mua loại nào cho phù hợp. Hãy cùng M5s tìm hiểu từng loại thông qua bảng so sánh chi tiết ngay bên dưới đây nhé.
1. So sánh máy xay giò chả gia đình và công nghiệp
Đặc điểm chung về cấu tạo:
- Motor: Cuốn 100% bằng dây đồng giúp máy hoạt động ổn định
- Cối xay: Cối xay được làm từ inox 304, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Lưỡi dao: Được làm từ thép không gỉ, sắc bén, giúp xay nhuyễn thịt nhanh chóng.
- Khoang chứa đá: Được bao quanh cối xay, có chức năng chứa đá để làm lạnh cho thịt trong quá trình xay không bị chết hay bở
- Van xả nước: Giúp thải lượng nước đá tan ra bên ngoài một cách dễ dàng
- Tay cầm và trục xoay 90 độ giúp người dùng lấy thịt xay dễ dàng sau khi xay
- Nắp đậy: Giúp giữ kín cối xay trong quá trình hoạt động, tránh văng thịt ra bên ngoài
- Chân đế: Thiết kế chắc chắn, được bọc cao su giúp máy đứng vững trong quá trình hoạt động.
Đặc điểm chung về chức năng:
Đều là thiết bị máy xay đa năng với nhiều công dụng như, xay thịt, làm chả giò, chả cá, làm chà bông,...
Điểm khác nhau giữa máy làm chả lụa mini gia đình và công nghiệp
Tiêu chí | Máy xay giò chả gia đình | Máy xay giò chả công nghiệp |
---|---|---|
Kích thước | Nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ dễ dàng di chuyển và cất trữ, phù hợp với nhiều không gian, ngay cả những nơi có diện tích hẹp | Kích thước cồng kềnh, trọng lượng nặng, khó di chuyển |
Công suất | Từ 1.1-3.7kw, nhưng đảm bảo xay nhuyễn, nhanh chóng đem hiệu quả cao khi sử dụng | Có công suất hoạt động mạnh từ 4-15hp |
Lưỡi dao | 3 cánh | 3-4 cánh sắc bén, xay thịt linh hoạt, không sót |
Điện áp | Nguồn 220v | Nguồn 220v và 380v (tùy mã máy) |
Giá thành | Giao động từ 2.000.000 - 8.000.000 VNĐ | Từ 10.000.000 VNĐ trở lên |
Ứng dụng | Sử dụng cho hộ gia đình, quán ăn nhỏ | Nhà hàng, cơ sở sản xuất,... |
=> Nhìn vào bảng tiêu chí trên chúng ta có thể điểm khác biệt lớn nhất giữa 2 dòng máy xay chả giò gia đình và công nghiệp là công suất và năng suất hoạt động, tiếp là tiêu chí kích thước và giá cả cũng cho chúng ta thấy điểm khác giữa 2 loại.
2. Nên mua máy xay thịt làm giò chả gia đình hay công nghiệp
Để lựa chọn được thiết bị xay giò chả phù hợp chúng ta cần dựa vào nhiều yếu tố như:
Nhu cầu:
- Nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng trong gia đình hoặc quán ăn nhỏ, ít hoạt động -> Lựa chọn máy xay giò chả gia đình với công suất vừa phải, giá thành hợp lý, đáp ứng nhu cầu sử dụng cơ bản.
- Nếu bạn có nhu cầu kinh doanh phục vụ nhà hàng, cơ sở sản xuất -> Máy công nghiệp với công suất lớn, năng suất cao, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục, hiệu quả.
Giá thành: Xác định ngân sách phù hợp để lựa chọn máy có mức giá tương ứng.
Công suất: Chọn công suất phù hợp với nhu cầu làm chả giò của bạn
Chất liệu: Ưu tiên chất liệu inox 304, để đảm bảo an toàn thực phẩm
Nhà cung cấp: Chọn mua ở nơi có địa chỉ rõ ràng, có chế độ bảo hành tốt.
3. Lưu ý khi sử dụng máy làm chả lụa gia đình và công nghiệp
Khi sử dụng máy xay chả giò, bạn cần chú ý một số những lưu ý sau:
- Hạn chế mở nắp khi máy mới bắt đầu xay với công suất cao điều này sẽ khiến thịt bắn văng ra bên ngoài
- Sử dụng lượng thịt đúng với quy định của nhà sản xuất, tránh để quá tải sẽ khiến máy bị đứng hoặc kẹt thịt
- Không sử dụng máy liên tục trong thời gian quá dài, hãy cho động cơ nghỉ ngơi 5-10 phút sau mỗi mẻ xay, giúp động cơ máy hoạt động bền hơn.
- Không nên để các dụng cụ như thìa, đũa hoặc các dụng vụ liên quan khác rơi vào lưỡi dao khi máy đang hoạt động để tránh làm sứt mẻ cũng như gây nguy hiểm cho người sử dụng.
- Tháo rời lưỡi dao, vệ sinh cối máy sạch sẽ sau khi sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
4. Địa chỉ mua máy xay giò chả giá rẻ tại TP HCM
Thiết bị M5s là địa chỉ chuyên cung cấp các thiết bị bếp uy tín, giá rẻ tại TP HCM. Đến với chúng tôi bạn sẽ có một trải nghiệm mua hàng tốt nhất với:
- Nguồn hãng có sẵn tại kho, giao nhanh và được miễn phí ship trong nội thành HCM
- Đã cung cấp hàng ngàn thiết bị bếp cho các cơ sở sản xuất, nhà máy chế biến thực phẩm, giúp khách hàng yên tâm tin tưởng khi lựa chọn
- Đội ngũ nhân viên, kỹ thuật viên kinh nghiệm trên 10 năm, phục vụ khách hàng tận tâm
Kết luận:
M5s đã giúp bạn so sánh máy xay giò chả gia đình và công nghiệp trong bài viết trên. Nếu bạn đang có nhu cầu về thiết bị máy xay giò chả hãy đến ngay với chúng tôi, M5s cam đoan sẽ đem đến cho bạn những sản phẩm chất lượng cao giá thành hợp lý nhất.