So sánh máy xay giò chả gia đình và máy xay thịt

Ngày đăng: 14/08/2024

588 Lượt xem

0 Đánh giá

Mục lục [Ẩn]

1. So sánh máy xay giò chả gia đình và máy xay thịt
2. Đặc điểm nổi bật của máy xay giò chả gia đình
3. Tính năng vượt trội của máy xay thịt công nghiệp

Cả hai dòng máy xay giò chả và máy xay thịt đều có những đặc điểm nổi bật riêng, mỗi loại sẽ có điểm giống và khác nhau. Hãy cùng M5s so sánh máy xay giò chả gia đình và máy xay thịt công nghiệp ngay trong bài viết dưới đây để hiểu hơn về từng sản phẩm nhé

1. So sánh máy xay giò chả gia đình và máy xay thịt

Điểm giống nhau:

Đều là thiết bị bếp, dùng để xay nhuyễn các loại thực phẩm như thịt, hải sản, rau củ quả, các gia vị khác,..
Sử dụng động cơ máy chạy bằng điện năng, giúp người dùng nhanh chóng tạo ra thành phẩm thay vì làm thủ công mất thời gian và tốn công sức.
Hai sản phẩm đều được làm từ chất liệu cao cấp, chống han gỉ, hao mòn cho máy, giúp kéo dài tuổi thọ dễ dàng vệ sinh và bảo quản.

Tiêu chí	Máy xay giò chả gia đình	Máy xay thịt công nghiệp
Cấu tạo	Cối xay có thiết kế thêm khoang chứa đá nhằm mục đích giúp cho giò trong quá trình xay luôn lạnh để đảm bảo giò sống dẻo dai không bị chín. Ngoài ra thiết bị có thêm chốt khóa an toàn nghiêng 90 độ giúp người dùng lấy giò ra dễ dàng hơn.	Chỉ có một khoang xay, có kích thước đa dạng, phục vụ nhu cầu sử dụng của người dùng. Có trục xoắn và mặt sàn giúp đùn thịt ra nhanh chóng, không cần múc hay đổ thịt.
Kích thước cối xay	Có thể chứa được 1-3kg thịt/mẻ.	Khay đựng thịt chứa được 3-5kg cho một lần đưa thịt vào xay.
Kiểu dáng	Cối xay được thiết kế hình trụ, bo tròn mềm mại.	Thân máy hình chữ nhật hoặc trụ đứng.
Lưỡi dao	3 cánh sắc bén	3-4 cánh chắc khỏe
Công suất	Hoạt động với công lớn từ 1000 - 3700w.	Máy xay thịt công nghiệp có công suất thấp hơn từ 550w đến 2200W.
Năng suất	Có thể xay 1 - 3kg/mẻ (mỗi mẻ 3 phút).	Có thể xay từ 50-200kg thịt cho một giờ.
Giá thành	Có giá rẻ, phù hợp cho hộ gia đình, quán ăn nhỏ.	Giá thành cao hơn, chỉ dùng trong các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm.
Ứng dụng	Chuyên dùng xay thịt làm các loại giò chả.	Có nhiều ứng dụng hơn, ngoài việc xay nhuyễn thịt còn có thể xay các loại thực phẩm khác như rau củ quả, gia vị, làm xúc xích, lạp xưởng,... Tuy nhiên không thể làm giò chả, chỉ dùng được trong bước đầu hỗ trợ xay nếu cần.
Nơi sản xuất	Được sản xuất trực tiếp tại Việt Nam	Sản xuất tại Đài Loan, Trung Quốc,...

2. Đặc điểm nổi bật của máy xay giò chả gia đình

Máy xay thịt làm chả lụa mini có công dụng hữu ích như: Làm giò chả nhanh chỉ từ 3-5 phút, làm sốt chấm, nem chua hoặc đánh chà bông mà không bị vụn nát.

Đặc điểm nổi bật:

Lưỡi dao quết thịt dạng rút, thiết kế thông minh, tiện lợi cho việc tháo lắp, vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng
Kích thước không chiếm diện tích, khối lượng nhẹ dễ dàng di chuyển, lắp đặt bảo dưỡng
Lưỡi dao làm hoàn toàn từ inox 304 sắc bén, đẩy nhanh quá trình nghiền nhuyễn thịt
Khoang chứa đá bao quanh cối xay kết hợp ống xả thoát nước nằm ngay bên dưới hông giúp thoát nước một cách dễ dàng sau mỗi lần sử dụng
Nắp đậy được làm từ thủy tinh cường lực hoặc inox, chắc chắn, người dùng có thể quan sát quá trình xay giò chả
Motor được cuốn từ 100% dây đồng nguyên chất giúp động cơ hoạt động khỏe, không sợ bị nóng quá tải hay bị cháy
Chân máy thiết kế hình chữ A nối 4 đầu bao quanh máy, giúp cối hoạt động ổn định, chắc chắn ít bị rung lắc trong quá trình vận hành
Chốt an toàn có thể nghiêng tới 90 độ giúp lấy giò chả và vệ sinh cối dễ dàng

Máy xay giò chả gia đình

3. Tính năng vượt trội của máy xay thịt công nghiệp

Các tính năng vượt trội của máy xay thịt công nghiệp khiến nhiều chủ nhà hàng, nhà máy chế biến,.. đầu tư cho doanh nghiệp của mình vì:
Có năng suất làm việc hiệu quả từ 50-200kg thịt/giờ, đáp ứng nhu cầu sử dụng xay số lượng thịt lớn trong ngày.
Thiết kế vô cùng nhỏ gọn không chiếm không gian làm việc, phù hợp đặt nhiều diện tích tùy thích, có thể để trên bàn hoặc dưới thềm nhà đều được.
Có công suất cao tới 2200w nên tốc độ xay đùn thịt siêu nhanh, giúp các đầu bếp tiết kiệm được công sức và thời gian làm việc.
Ngoài tính năng làm nhuyễn thực phẩm ra, khi mua máy xay thịt công nghiệp tại M5s sẽ được tặng kèm dụng cụ chuyên làm xúc xích, lạp xưởng,... tiện lợi, nhanh chóng.
Các bộ phận lưỡi dao, họng máy, trục xoắn và mặt đùn được thiết kế tách rời khỏi motor nên dễ dàng tháo lắp, vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ thịt được tươi ngon như lúc ban đầu.
Chất liệu thân máy được làm hoàn toàn từ inox cao cấp, chống oxy hóa khi tiếp xúc nhiều với không khí, không gây hao mòn han gỉ tăng tuổi thọ cho máy.

Máy xay thịt công nghiệp

Kết luận:

Bài viết này M5s đã cùng bạn đi so sánh máy xay giò chả và máy xay thịt công nghiệp, điểm giống và khác nhau của mỗi loại đều tạo nên cho sản phẩm những đặc điểm nổi bật riêng giúp cho sản phẩm ứng dụng tốt cho nhu cầu của người sử dụng.

Nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm máy xay thịt dòng công nghiệp và máy xay làm giò chả, có thể liên hệ ngay với M5s để được hỗ trợ, giải đáp mọi thắc mắc nhé.