Máy xay giò chả công nghiệp 25kg - Công suất 20Hp

Máy xay giò chả 25kg

Mã sản phẩm:

GC-25

Máy xay giò chả công nghiệp 25kg công suất 20Hp, có khả năng xay 25kg thịt/mẻ.

Tình trạng:

Còn hàng

Liên hệ

Danh mục:

Máy xay giò chả

Mô tả

Máy xay làm giò chả công nghiệp 25kg là mã máy có năng suất hoạt động vô cùng lớn, chuyên dùng cho các cơ sở sản xuất giò quy mô lớn mỗi ngày. Cùng tìm hiểu chi tiết thông tin về thiết bị ngay bên dưới đây để xem nó đáp ứng nhu cầu sử dụng của bạn không nhé.

1. Ứng dụng của máy xay giò chả 25kg

Xưởng sản xuất giò chả: Giúp xay các loại thịt để làm giò chả quy mô lớn.
Cơ sở sản xuất đồ chay: Đồ xay cần một chiếc máy có công suất lớn vì bột khá đặc. Đây chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo.
Nhà hàng, quán ăn quy mô lớn: Việc sở hữu chiếc máy làm giò để tự sản xuất sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí đáng kể.
Xưởng sản xuất gia vị: Xu hướng làm các loại gia vị, sốt ngày càng tăng. Máy xay giò chả 25kg sẽ giúp bạn đảo, trộn đều các loại gia vị một cách nhanh chóng, đồng đều.
Cơ sở sản xuất xúc xích, lạp xưởng: Giúp làm ra những cây xúc xích thơm ngon, dai giòn.
Làm chà bông, ruốc bông: Máy có khả năng đánh tơi thịt làm chà bông trong vài phút.

Máy xay giò chả 25kg

2. Cấu tạo máy xay thịt làm giò 25kg

Tương tự các dòng máy xay thịt làm giò chả công nghiệp khác, máy 25kg cũng có những bộ phận như:

Nắp cối xay: Có tay cầm bên trên, dễ dàng cầm nắm di chuyển.
Cối xay: Nơi cho thịt, gia vị vào để xay.
Khoang chứa đá: Được bao quanh cối xay, có nhiệm vụ làm lạnh cối xay, hạn chế làm chín tái giò.
Van xả: Xả nước ở khoang chứa đá.
Chốt lật: Nghiêng máy 90 độ khi xay và hỗ trợ lấy giò ra.
Khóa an toàn: Dùng để cố định cối xay khi nghiêng.
Motor: Được làm 100% dây đồng nguyên chất.
Chân máy: Vô cùng chắc chắn, được bọc một lớp cao su để chống trơn trượt.

Cấu tạo máy xay thịt làm giò 25kg

3. Thông số kỹ thuật máy xay giò công nghiệp 25kg

Model: GC-25
Điện áp: 380V/60Hz
Công suất: 20Hp
Thời gian xay: 3 - 5p/mẻ
Lưỡi dao: 4 cánh
Chất liệu máy: Inox 304, chân máy 201
Năng suất: 15 - 25kg/mẻ.

Có thể thấy, máy có công suất hoạt động vô cùng lớn, hoàn toàn đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng lớn của cơ sở sản xuất, kinh doanh.

máy xay giò công nghiệp 25kg

4. Hướng dẫn sử dụng máy làm chả lụa 25kg

Máy xay giò chả 25kg có cách sử dụng vô cùng đơn giản. Nếu đây là lần đầu vận hành máy hãy cùng làm theo những bước sau cùng M5s nhé.

Bước 1: Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu, thịt cần đáp ứng tiêu chí tươi, mới. Cho đá lạnh vào khoang chứa để làm lạnh cối xay.
Bước 2: Kết nối nguồn điện, khởi động máy.
Bước 3: Cho phần thịt nạc vào xay trước, sau đó mới cho phần thịt mỡ vào xay và cho gia vị vào.
Bước 4: Để máy đánh thêm khoảng 2 - 3 phút để tạo độ kết dính.
Bước 5: Dùng chốt lật nghiêng máy 90 độ để lấy giò sống ra và mang đi đóng gói.

Như bạn đã thấy, quá trình xay thịt chỉ mất tối đa 5 phút đã xong cho một mẻ xay từ 15 - 25kg thịt.

- Những lưu ý khi sử dụng máy làm chả 20kg.

- Không sử dụng máy để xay thịt có lẫn cả xương.

- Không được xay quá ít thịt so với năng suất của máy.

- Tuyệt đối không xay hơn 25kg thịt/mẻ để tránh làm giảm tuổi thọ motor.

máy làm chả lụa 25kg

5. Ưu điểm máy làm chả lụa công nghiệp 25kg

Cấu tạo từ chất liệu cao cấp

Toàn bộ phần thân máy đều được cấu tạo từ inox 304 cao cấp, đảm bảo tiêu chí không ăn mòn, gỉ sét sau một thời gian sử dụng. Đáp ứng an toàn vệ sinh thực phẩm cho các cơ sở sản xuất.

Chỉ riêng phần chân máy được làm từ inox 201 để có độ chắc chắn và trụ vững máy.

Đa chức năng

Như đã liệt kê ở phần ứng dụng, máy làm giò chả 20kg được ứng dụng cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau. Điều này giúp bạn không cần đầu tư nhiều thiết bị máy móc nhưng vẫn làm ra được nhiều món ăn khác nhau.

Công suất mạnh mẽ, hoạt động êm ái

Sở hữu công suất xay lên đến 20Hp giúp tốc độ xay nhuyễn thịt diễn ra vô cùng nhanh chóng. Trung bình mỗi mẻ xay chỉ mất 5 phút. Tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể.

Ngoài ra, động cơ máy được làm từ 100% dây đồng. Khi xay, máy hoạt động vô cùng êm ái không lo bị rung lắc, đảm bảo an toàn.

Hạn chế tối đa giò bị chín tái, bở

Sự kết hợp giữa khoang chứa đá, công suất mạnh mẽ và lưỡi dao 4 cánh thiết kế khoa học. Giúp thịt được xay nhanh chóng, không bị sinh nhiệt. Từ đó hạn chế tối đa trường hợp giò chả bị bở.

Tổng kết:

Có thể thấy, máy xay giò chả 25kg công nghiệp là thiết bị quan trọng cho những cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm quy mô lớn. Nếu bạn muốn sở hữu một chiếc máy với nhiều ưu điểm trên thì đừng ngần ngại liên hệ ngay tới M5s để được mua máy chất lượng, giá rẻ nhé.