Chi phí đầu tư thiết bị dây chuyền sản xuất giò chả là bao nhiêu?

Bạn đang có ý định kinh doanh sản xuất giò chả và cần đầu tư những thiết bị hỗ trợ để đảm bảo mang lại hiệu quả về năng suất? Tuy nhiên chi phí đầu tư ban đầu còn khiến bạn còn nhiều băn khoăn.
Yên tâm, bài viết này M5s sẽ liệt kê rõ ràng các chi phí cần đầu tư cho dây chuyền sản xuất giò chả. Hãy tham khảo nhé.

Chi phí đầu tư dây chuyền sản xuất giò chả

1. Chi phí đầu tư thiết bị trong dây chuyền sản xuất giò chả

1.1 Giá máy xay giò chả chả chuyên dụng

Máy xay giò chả (năng suất) Chi phí đầu tư (VNĐ)
Máy xay làm giò chả 3kg 7.800.000
Máy xay thịt làm giò chả 5kg 12.500.000
Máy xay giò 10kg 16.500.000
Máy làm giò công nghiệp 15kg 21.000.000

 

Chi phí đầu tư máy xay giò chả

Bảng giá trên là 4 mã máy được chọn mua nhiều nhất bởi các xưởng sản xuất giò chả. Tùy vào năng suất thực tế và mức chi phí có thể đầu tư mà người dùng sẽ đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.

Tầm quan trọng của máy xay giò chả

  • Thiết bị có khả năng xay nhuyễn và quết thịt một cách nhanh chóng khi chỉ mất từ 3 - 5 phút/mẻ xay. 
  • Giò sống sẽ đạt độ mịn, dẻo một cách chuẩn nhất mà không cần sử dụng tới các loại bột, hàn the.
  • Máy thiết kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích không gian bếp nên phù hợp với mọi nơi chế biến.
  • Chất liệu cấu tạo máy hoàn toàn từ inox sáng bóng, đảm bảo quan toàn vệ sinh thực phẩm. 
  • Quá trình xay thịt làm giò hoàn toàn khép kín, hạn chế vi khuẩn, bụi bẩn xâm nhập gây mất an toàn vệ sinh.
  • Sản phẩm đa dạng mẫu mã, năng suất giúp bạn chọn mua máy phù hợp nhu cầu sử dụng của mình nhất.

1.2 Chi phí đầu tư tủ hấp giò chả các loại

Sản phẩm (số khay) Chi phí đầu tư (VNĐ)
Tủ hấp giò 4 khay 9.300.000
Tủ hấp giò chả 6 khay 10.300.000
Tủ hấp giò chả 8 khay 12.000.000
Tủ hấp giò chả 10 khay 13.000.000

 

Chi phí đầu tư thủ hấp giò chả

 

Bên trên là mức chi phí cần để đầu tư cho một chiếc tủ hấp chạy bằng điện cho dây chuyền sản xuất giò chả. Mặc dù chi phí ban đầu có thể hơi cao, nhưng chất lượng máy được làm từ inox cao cấp 304 nên có tuổi thọ vô cùng lâu dài.

Tủ hấp là một trong những thiết bị trong dây chuyền sản xuất giò chả không thể thiếu, bởi chúng mang lại rất nhiều lợi ích như:

  • Chả lụa được làm chín một cách đồng nhất từ trong ra ngoài, không bị tác động bởi độ nóng từng thời điểm của lửa. Đảm bảo món giò được chín vừa phải, có độ dai ngon tự nhiên mà không bị quá khô hoặc chưa chín chủ.
  • Tủ hấp giò chuyên dụng có khả năng hấp chín số lượng lớn giò trong 1 thời điểm, từ đó rút ngắn thời gian trong khâu chế biến.
  • Thiết bị sử dụng bằng điện, nên người dùng không cần quan sát quá trình hấp chín một cách liên tục. Chỉ cần xác định khoảng thời gian cần hấp chín và cài đặt thông số là được.

1.3 Giá máy hút chân không đóng gói giò

Sản phẩm Chi phí đầu tư (VNĐ)
Máy hút chân không giò mini DZ-290P 2.500.000
Máy hút túi không chân giò chả mini YZ-30 2.200.000
Máy hút chân không giò chả để bàn DZQ-320-2 7.700.000
Máy hút chân không giò chả buồng đơn DZ-400/500/600 11.500.000 - 20.000.000

 

Giá máy hút chân không giò chả

 

Thường việc đầu tư máy hút chân không chỉ cần thiết cho những cơ sở có dây chuyền sản xuất giò chả số lượng lớn mỗi ngày. Chuyên cung cấp sỉ lẻ các loại chả và yêu cầu về chất lượng đóng gói.

Một vài lợi ích khi tích hợp máy hút chân không trong khâu đóng gói giò chả có thể kể đến như:

  • Đảm bảo món giò được giữ nguyên hương vị trong khoảng thời gian nhất định.
  • Kéo dài tuổi thọ của món ăn nhờ được bảo quản trong môi trường chân không, hạn chế bị oxi hóa. Rất phù hợp cho những cơ sở sản xuất số lượng lớn.
  • Phương pháp đóng gói hút chân không giúp tăng chính chuyên nghiệp và thẩm mỹ hơn cho món ăn.

2. Cách chọn mua thiết bị dây chuyền sản xuất giò phù hợp

Xác định nhu cầu sản xuất 

  • Mỗi ngày, dây chuyền sản xuất của bạn có thể làm ra bao nhiêu kg giò chả? Sau khi xác định được số lượng cụ thể, bạn sẽ chọn mua máy xay giò chả, máy hút chân không, tủ hấp giò có năng suất hoạt động phù hợp.
  • Chẳng hạn cơ sở sản xuất quy mô nhỏ thì chọn mua các thiết bị có năng suất thấp để tiết kiệm chi phí. Và ngược lại, nếu sản xuất chả lụa số lượng lớn cần đầu tư thiết bị có công suất lớn để mang lại hiệu suất làm việc hiệu quả.

Chọn mua máy theo chất liệu

Vì sản xuất theo dây chuyền, cần chọn mua máy có chất liệu từ inox 304 hoặc các loại chất liệu tương đương. Chất liệu cần có khả năng chống han gỉ, dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Yếu tố này sẽ giúp tăng tuổi thọ cho các thiết bị.

Lựa chọn nhà cung cấp uy tín

  • Cần tìm mua thiết bị tại những nhà cung cấp uy tín, hàng chính hãng chất lượng để mang lại lợi ích về lâu dài. Nên mua tại những địa chỉ có cả 3 thiết bị trên để có thể tiết kiệm thêm chi phí.
  • Sản phẩm cần có thời gian bảo hành rõ ràng, có kỹ thuật hỗ trợ nếu máy không may gặp lỗi kỹ thuật trong quá trình sử dụng.

Kết luận: 

Việc đầu tư các thiết bị trong dây chuyền sản xuất giò chả đóng vai trò quan trọng mang lại nhiều lợi ích về chất lượng sản phẩm và hiệu suất làm việc. Nội dung trên M5s đã liệt kê chi tiết mức giá cần đầu tư ban đầu. Để mua được máy có chất lượng tốt, giá thành phải chăng thì hãy liên hệ ngay tới M5s nhé.
 


Tin tức liên quan

Review các dòng lò nướng pizza công nghiệp chất lượng
Review các dòng lò nướng pizza công nghiệp chất lượng

443 Lượt xem

Trong chủ đề bài viết này, Thiết bị M5s sẽ giới thiệu đến cho quý khách hàng các dòng lò nướng pizza công nghiệp chất lượng nhất hiện nay, từ tổng quan đến chi tiết, ưu nhược điểm của từng loại. 

Tham khảo ngay để cân nhắc đưa ra quyết định mua hàng phù hợp nhất nhé! 
 

Cách làm pate gan gà với máy xay giò chả để kinh doanh
Cách làm pate gan gà với máy xay giò chả để kinh doanh

665 Lượt xem

Máy làm giò chả hoàn toàn có thể làm pate gan gà chỉ với vài bước đơn giản. Hãy theo dõi bài viết này, để Thiết bị M5s hướng dẫn cho bạn cách làm pate gan gà với máy quết giò chả ngon nhất nhé!

Nên dùng lò nướng bánh bông lan công nghiệp loại nào?
Nên dùng lò nướng bánh bông lan công nghiệp loại nào?

463 Lượt xem

Lò nướng bánh bông lan công nghiệp là một trong những thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất bánh bông lan, bánh ngọt số lượng lớn, đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng thành phẩm và hiệu suất làm việc. 

So sánh lò nướng và lò vi sóng. Nên sử dụng loại nào?
So sánh lò nướng và lò vi sóng. Nên sử dụng loại nào?

397 Lượt xem

Lò nướng và lò vi sóng thoạt nghe thì có vẻ khá tương tự nhau về công năng, nhưng liệu có như vậy? Và đâu là loại lò mà bạn nên sử dụng. Hãy để M5s giải đáp chi tiết cho bạn trong bài viết dưới đây qua những phân tích vô cùng chi tiết nhé!

Nguyên nhân khiến máy xay giò chả xuống cấp nhanh chóng
Nguyên nhân khiến máy xay giò chả xuống cấp nhanh chóng

599 Lượt xem

Máy xay giò chả là một trợ thủ đắc lực của các gia đình, nhà hàng kinh doanh chả giò, xúc xích, chà bông, mực,... Khi dùng máy một thời gian dài thiết bị sẽ có dấu hiệu xuống cấp, hư hỏng, không hoạt động sẽ khiến chất lượng sản phẩm giảm sút. Cùng Thiết bị M5s tìm hiểu nguyên nhân khiến máy xay giò chả xuống cấp nhanh chóng để xem liệu có phải bạn mua phải hàng kém chất lượng không nhé!

Máy làm sữa hạt có chống trào tuyệt đối không?
Máy làm sữa hạt có chống trào tuyệt đối không?

1075 Lượt xem

Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời mà máy xay sữa hạt mang lại thì một số người dùng vẫn còn băn khoăn về tình trạng trào sữa trong quá trình sử dụng. Vậy máy làm sữa hạt có chống trào tuyệt đối không?


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng