Nên dùng lò nướng bánh bông lan công nghiệp loại nào?

Lò nướng bánh bông lan công nghiệp là một trong những thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất bánh bông lan, bánh ngọt số lượng lớn, đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng thành phẩm và hiệu suất làm việc. 

Hãy tham khảo ngay bài viết hôm nay của M5s, để hiểu rõ các tiêu chí cần có của một chiếc lò sàn công nghiệp nướng bánh, một số mã tham khảo và địa chỉ mua hàng uy tín nhất.

1. Tiêu chí chọn lò nướng bánh bông lan công nghiệp

Trước khi đưa ra quyết định mua lò nướng bánh công nghiệp, bạn cần đảm bảo thiết bị đáp ứng các tiêu chí sau: 

Chọn máy dựa trên công suất: 

• Công suất của lò nướng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ nướng bánh của bạn. 
• Nếu bạn cần nướng một lượng bánh bông lan lớn mỗi ngày, cung cấp liên tục cho cơ sở kinh doanh thì nên lựa chọn các dòng lò nướng công nghiệp. 
• Ngược lại, nếu bạn chỉ cần nướng một lượng bánh nhỏ trong thời gian ngắn, tần suất sử dụng không thường xuyên thì có thể cân nhắc các dòng lò nướng công suất nhỏ. 

Dựa trên chất liệu và độ bền của lò: 

• Nên ưu tiên lò nướng bánh bông lan có thiết kế chắc chắn, được làm từ chất liệu cao cấp để duy trì làm việc ổn định. Ngoài ra, chất liệu tốt sẽ bền bỉ, dễ vệ sinh, đảm bảo các tiêu chí an toàn cho người sử dụng.  
• Lò có độ bền cao sẽ có tuổi thọ dài, không thường xuyên xảy ra hư hỏng làm tốn kém chi phí sửa chữa, gián đoạn công việc. 

Chế độ điều chỉnh thời gian nướng: 

• Để bánh bông lan đạt chất lượng cao, bạn cần một chiếc lò nướng có khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt. Vì nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp cũng làm ảnh hưởng nhiều đến độ mềm, độ xốp của bánh.
• Lò nướng nên có thêm chế độ nhiệt lửa trên và lửa dưới hoặc hệ thống đối lưu để đảm bảo cho bánh chín đều mà không cần thao tác trở liên tục. 

Mỗi loại bánh cũng cần có thời gian nướng khác nhau vì vậy nên lựa chọn lò nướng có thêm chế độ hẹn giờ để bạn yên tâm nướng bánh và làm thêm các công đoạn khác mà không lo bị cháy do quên tắt lò. 

Thương hiệu và nhà cung cấp:

• Bạn nên chọn mua lò nướng bánh bông lan công nghiệp từ những thương hiệu uy tín để đảm bảo sở hữu thiết bị chất lượng và có độ bền cao. 
• Hãy so sánh giá cả từ nhiều nhà cung cấp hay thương hiệu lò nướng sàn khác nhau để tìm được sản phẩm phù hợp với ngân sách đầu tư của mình. 

2. Top 3 dòng lò nướng bánh công nghiệp bán chạy 

2.1 Lò nướng bánh bông lan 1 tầng 1 khay dùng điện ST-1EN

Thông số kỹ thuật: 

• Mã máy: ST-1EN
• Thương hiệu: Hongling
• Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất: 3.2kW
• Kích thước buồng nướng: 645 x 510 x 160mm
• Kích thước khay: 400 x 600mm
• Bộ điều khiển điện tử
• Kích thước: 980 x 670 x 405mm
• Trọng lượng: 37/43kg
• Kích thước đóng gói: 1080 x 780 x 500mm
• Số khay đi kèm: 0 

Ưu điểm nổi bật:

• ST-1EN sử dụng công nghệ nướng kết hợp với hệ thống quạt đối lưu tiên tiến, giúp bánh bông lan được nướng chín đều các mặt mà không cần người dùng thao tác lật trở khay bánh. 
• Công suất mạnh mẽ 3.2kW nên với bánh bông lan chỉ cần cho nhiệt độ 150 đến 160 độ là bạn sẽ có ngay 1 mẻ bánh chỉ mất 30 đến 40 phút. 
• Cấu tạo từ chất liệu cao cấp, cứng cáp cho độ bền vượt trội. Thân lò được thiết kế lớp cách nhiệt dày dặn, hạn chế cho khí nóng bên trong thất thoát ra ngoài trong quá trình làm việc, tiết kiệm điện năng hơn. 
• Thao tác vận hành đơn giản, không đòi hỏi người sử dụng cần kinh nghiệm chuyên môn cao. 
• Đặc biệt, người dùng còn có thể theo dõi nhiệt độ bên trong khoang nướng thông qua màn hình LCD ở bảng điều khiển một cách dễ dễ dàng. Hỗ trợ căn chỉnh sao cho phù hợp với thời gian nướng của từng loại bánh, thực phẩm khác nhau. 

Giá bán tại M5s: 8.000.000 đồng 

2.2 Lò nướng bánh ngọt 3 tầng 6 khay ST-3K

Thông số kỹ thuật:

• Mã máy: ST-3K
• Thương hiệu: Hongling
• Điện áp: 380V/50Hz
• Công suất: 25.2kW/h
• Nhiệt độ: 20 đến 350 độ C
• Kích thước khay: 400 x 600mm
• Kích thước buồng: 870 x 720 x 200mm
• Kích thước lò: 1340 x 950 x 1690mm
• Trọng lượng: 228kg
• Số khay đi kèm: 0 

Đặc điểm nổi bật: 

• Công suất hoạt động lớn 25.2kW, giúp thiết bị hoạt động mạnh mẽ, nâng cao năng suất làm việc nhưng vẫn rất tiết kiệm điện năng. 
• Mỗi tầng làm việc đều sẽ được trang bị hệ thống gia nhiệt trên và dưới, đảm bảo cho nhiệt độ mà bạn điều chỉnh sẽ được lan tỏa ra khắp bề mặt bánh. 
• thanh-pham-thuong-dan-su-dung-lo-nuong-3-tang-6-khay-st-3k
• Nhờ vậy mà bánh bông lan và thực phẩm sẽ được chín đều, giữ được độ ẩm, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất. 
• Lò nướng bánh bông lan công nghiệp với thiết kế 3 tầng độc lập cùng với 6 khay nướng bánh bông lan lớn, ngoài ra bạn có thể sử dụng 6 khay này để nướng nhiều loại bánh và thực phẩm khác nhau, phục vụ cho nhu cầu sử dụng. 
• Tích hợp bảng điều khiển với nhiều chức năng hiện đại, có thể cài đặt đồng hồ và nút điều chỉnh hẹn giờ nướng bánh để bạn không cần phải tốn thời gian canh chừng. 
• Ngoại hình sáng bóng, đẹp mắt với kiểu dáng hình chữ nhật đứng với kích thước 1340 x 850 x 1690mm. Trọng lượng lò là 228kg nhưng dễ di chuyển nhờ trang bị thêm 4 bánh xe linh hoạt. 

Giá tham khảo tại M5s: 28.000.000 đồng 

2.3 Lò nướng đối lưu 5 khay dùng điện ST-5D

Thông số kỹ thuật: 

• Mã máy: ST-5D
• Thương hiệu: Hongling
• Điện áp: 380V/50Hz/3 pha
• Công suất: 9.5kW
• Kích thước: 1370 x 910 x 890mm
• Trọng lượng: 272/292kg
• Kích thước đóng gói: 1420 x 103 x 950/13.9mm
• Kích thước khay: 400 x 600mm
• Nhiệt độ: 0 - 350 độ C
• Chức năng hơi nước: Có
• Khoảng cách giữa các khay: 110mm

Ưu điểm nổi bật: 

• ST-5D là dòng lò nướng công nghiệp đa chức năng, với công nghệ nướng đối lưu hiện đại với dải nhiệt từ 0 đến 350 độ C nên ngoài việc nướng bánh bông lan thì nó còn được sử dụng để nướng thịt, hải sản, bánh pizza, bánh quy, hâm nóng thực phẩm,....
• Năng suất làm việc cao, thiết kế 5 khay nướng rộng rãi với kích thước 400 x 600mm cho thành phẩm từ 10 đến 15 bánh bông lan trong 1 mẻ nướng mà chỉ cần 15-30 phút (tùy kích thước bánh). 

• Bảng điều khiển thông minh với đa dạng chức năng nướng, hỗ trợ người dùng nên quá trình nướng bánh bông lan diễn ra hoàn toàn tự động. 
• Thành phẩm bánh sẽ nở đều, vàng giòn và đẹp mắt. 
• Lò nướng bánh bông lan công nghiệp ST-5D với chất liệu cấu tạo chính là inox cao cấp, cho độ bền rất cao, chịu lực tốt và an toàn cho người sử dụng. 
• Dễ sử dụng và dễ vệ sinh sạch sẽ lò nướng sau mỗi lần sử dụng.
• ST-5D là lựa chọn hoàn hảo dành cho các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn, cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn. 

Giá bán tại M5s: 42.000.000 đồng 

3. Lý do nên chọn mua lò nướng bánh bông lan công nghiệp tại M5s?

Nếu bạn phân vân chưa biết nên mua lò nướng bánh bông lan tại đơn vị cung cấp nào để đảm bảo sản phẩm chất lượng và dịch vụ đi kèm tốt thì đừng bỏ qua gian hàng Thiết bị M5s. 

Công ty TNHH Thiết bị Công nghiệp M5s là địa chỉ cung cấp các dòng lò nướng bánh từ nhỏ đến lớn, giá thành từ thấp đến cao để người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn. 

• Cam kết các mẫu máy đều được nhập khẩu chính hãng, được kiểm định nghiêm ngặt về chất lượng và độ an toàn trước khi bàn giao đến cho người dùng.
• Hoạt động ổn định, năng suất nướng bánh nhanh và ít xảy ra lỗi. 
• Bảo hành kéo dài 12 tháng, ưu tiên quyền lợi khách hàng.
• Máy móc và phụ kiện đều được nhập sẵn ở kho hàng, bạn có thể liên hệ đặt lịch ghé xem trực tiếp trước khi mua.
• Cam kết đổi trả 1 đổi 1 nếu hàng hóa có lỗi do nhà sản xuất. 
• Đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, sẵn sàng hỗ trợ 24/7 giúp khách hàng sở hữu được sản phẩm phù hợp với nhu cầu và ngân sách nhất.

Kết luận:

Trên đây là chia sẻ của Thiết bị M5s về chủ đề “Nên dùng lò nướng bánh bông lan công nghiệp loại nào?” để bạn dễ dàng lựa chọn hơn. Nếu có vấn đề cần giải đáp, hãy nhấc máy liên hệ ngay đến số hotline để chúng tôi hỗ trợ bạn ngay nhé.