Nên sử dụng lò nướng hay nồi chiên không dầu

Bạn đang phân vân không biết nên sử dụng lò nướng hay nồi chiên không dầu để làm đa dạng hơn thực đơn gia đình của mình? 

Vậy thì hãy tham khảo ngay bài viết này, Thiết bị M5s sẽ giúp bạn giải đáp mọi thắc mắc và đưa ra lời khuyên hữu ích để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất nhé! 

1. So sánh giữa lò nướng và nồi chiên không dầu 

Tiêu chí Lò nướng Nồi chiên không dầu
Chức năng chính Lò nướng với đa dạng chức năng từ nướng bánh, thực phẩm, rang, làm bánh pizza, quay thịt, hâm nóng thức ăn,.... Chiên giòn, nướng, rang chín, sấy thực phẩm, quay gà vịt,...(không sử dụng dầu). Đặc biệt phù hợp với nhu cầu của những người ăn kiêng hoặc hạn chế dầu mỡ nhiều.
Nhiệt độ nướng/chiên Cao, có thể điều chỉnh nhiệt độ tăng/giảm linh hoạt. Có thể điều chỉnh nhiệt độ được nhưng sẽ thấp hơn các dòng lò nướng chuyên dụng.
Tính năng Tích hợp nhiều tính năng hỗ trợ người dùng như thời gian, nhiệt độ nướng, hẹn giờ,... Ít tính năng hơn, đa số chỉ có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nồi chiên, chương trình nấu ăn được cài đặt sẵn,...
Dung tích Từ 10 đến 70 lít, được sử dụng nhiều trong các cơ sở chuyên nghiệp, có nhu cầu sử dụng lớn. Từ 3 đến 15 lít, phù hợp sử dụng trong quy mô hộ gia đình, cơ sở nhỏ,..
Chất lượng món ăn Thực phẩm, nguyên liệu được chín đều, có màu sắc hấp dẫn, mùi vị thơm ngon. Dùng để nướng bánh pizza cực kỳ phù hợp. Thực phẩm có độ giòn, ngon, ít dầu mỡ.
Điện năng tiêu thụ Tiêu thụ lượng điện năng cao hơn, tùy theo mẫu mà có thể dao động từ 1800 đến 2500W. Thấp hơn, từ 1200 đến 1800W mỗi giờ.
Giá cả Dao động từ 7.000.000 đến hơn 60.000.000 triệu đồng. Dao động từ 1.000.000 đến 12.000.000 triệu đồng.

 

So sánh giữa lò nướng và nồi chiên không dầu 

2. Ưu và nhược điểm nổi bật của lò nướng 

Nguyên lý hoạt động của lò nướng dựa trên việc sử dụng các thanh nhiệt để tạo ra nguồn nhiệt để nướng chín bánh hay thực phẩm. Khi bật lò, các thanh nhiệt này sẽ được đốt nóng, truyền nhiệt vào khoang lò và làm chín thực phẩm đặt bên trong. Quá trình này diễn ra từ từ, giúp thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, giữ nguyên hương vị tự nhiên. 

Ưu điểm nổi bật: 

  • Thiết bị có thể giúp bạn nướng được một lượng lớn thực phẩm cùng một lúc, phù hợp sử dụng trong các bữa tiệc đông người hoặc trong các tiệm bánh có quy mô vừa và lớn. 
  • Bạn có thể điều chỉnh được nhiệt độ và thời gian nướng linh hoạt, đáp ứng nhu cầu chế biến nhiều món ăn.
  • Lò nướng với khả năng tỏa nhiệt đều khắp bên trong lòng giúp thực phẩm sẽ chín đều, giữ được độ ẩm bên trong, đảm bảo cho hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn. 

Lò nướng bánh mì

  • Hầu hết các lò nướng bánh hiện đại đều được trang bị các tính năng an toàn như tự động ngắt khi quá nhiệt, khóa trẻ em,...giúp bạn yên tâm sử dụng. 
  • Bên cạnh đó, các dòng thiết bị này rất dễ sử dụng và vệ sinh sau mỗi lần dùng. Không đòi hỏi người vận hành có nhiều kinh nghiệm. 
  • Ngoài ra, các dòng lò nướng sàn dùng điện, gas với số khay nướng lên đến hàng chục khay còn có thể đáp ứng được quy mô sản xuất dây chuyền tại các xưởng chế biến lớn.

Nhược điểm: 

  • So với các phương pháp nấu ăn khác, thời gian nướng bằng lò thường lâu hơn. Bạn cần dành thời gian để chuẩn bị nguyên liệu và chờ đợi món ăn chín.
  • Lò nướng thường có kích thước khá lớn, sẽ chiếm nhiều không gian bếp. 
  • Chi phí đầu tư sẽ cao hơn các phương pháp nướng khác nhưng ưu điểm mang lại thì vô cùng vượt trội. 

>> Xem thêm: Phân biệt lò nướng công nghiệp dùng điện và chạy gas

3. Đặc điểm vượt trội của nồi chiên không dầu 

Ưu điểm: 

  • Các dòng nồi chiên không dầu thường có thiết kế khá nhỏ gọn, tinh tế và hiện đại. Dù không gian bếp của bạn có hạn chế đến đâu thì thiết bị này vẫn có thể dễ dàng tìm được một vị trí vận hành phù hợp. 
  • Sử dụng công nghệ chiên, nướng hiện đại giúp giảm thiểu tối đa lượng dầu mỡ cần sử dụng trong quá trình chế biến thức ăn. 
  • Là lựa chọn hoàn hảo dành cho những người muốn kiểm soát cân nặng hoặc cân hạn chế dầu mỡ, chất béo,...

Nồi chiên không dầu

  • Cách vận hành đơn giản chỉ với bảng điều khiển trực quan, thân thiện với người sử dụng. Nhiều tính năng đa dạng được tích hợp sẵn trên bảng điều khiển như chiên, rán, hấp, nướng, xào,....để bạn thỏa sức sáng tạo ra nhiều món ăn khác nhau.

Nhược điểm: 

  • Khi sử dụng nồi chiên không dầu, đối với một số loại thực phẩm bạn cần phải tìm hiểu chi tiết thời gian chiên nướng phù hợp để tránh làm món ăn bị khô, bị cháy. 
  • Tốc độ gia nhiệt của nồi chiên không dầu thường sẽ chậm hơn lò nướng rất nhiều. 
  • Chỉ sử dụng trong quy mô gia đình, lượng thực phẩm ít. 

4. Nên sử dụng lò nướng hay nồi chiên không dầu?

Qua những thông tin so sánh chi tiết ở trên, Thiết bị M5s đã cho bạn thấy rằng cả lò nướng và nồi chiên không dầu đều có những ưu điểm và hạn chế riêng.

Lò nướng với dung tích lớn và khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, thiết bị sẽ đáp ứng nhu cầu nấu nướng tại hộ gia đình đông người hoặc cơ sở kinh doanh quy mô vừa và lớn. Thiết bị này sẽ giúp bạn tạo ra những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. 

Lò nướng bánh mì và nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu sẽ là lựa chọn phù hợp với gia đình nhỏ giúp bạn thưởng thức các món ăn chiên giòn, nóng ngon mà không lo ngại về lượng dầu mỡ dư thừa, đảm bảo sức khỏe cho gia đình. 

Vậy nên, các bạn có thể cân nhắc dựa vào nhu cầu sử dụng của mình để lựa chọn thiết bị phù hợp. 

Kết luận: 

Thông qua bài viết trên, M5s hy vọng các bạn đã có được sự lựa chọn phù hợp nhất dành cho mình. Nếu bạn cần tư vấn và mua các dòng lò nướng công nghiệp thì hãy liên hệ ngay đến số hotline Thiết bị M5s để được giải đáp ngay nhé! 


Tin tức liên quan

Mua máy xay giò chả 2 lớp bao đá - Bí quyết làm giò ngon
Mua máy xay giò chả 2 lớp bao đá - Bí quyết làm giò ngon

388 Lượt xem

Máy xay giò chả 2 lớp bao đá là dòng máy được bao quanh cối 1 khoang chứa đá, công dụng làm lạnh cối xay cho thịt trong quá trình xay nhuyễn không bị nóng hoặc chín tái. Tạo ra thành phẩm giò chả giai ngon không cần dùng chất bảo quản. Tham khảo ngay những lý do nên mua thiết bị này trong bài viết dưới cùng M5s nhé.

Hướng dẫn sử dụng máy nhổ lông măng vịt chạy điện và pin
Hướng dẫn sử dụng máy nhổ lông măng vịt chạy điện và pin

623 Lượt xem

Làm sao để sử dụng máy nhổ lông măng cầm tay dùng điện và pin hiệu quả? Liệu bạn đã nắm rõ quy trình này hay chưa? Và khi sử dụng những thiết bị này cần lưu ý những điều gì để máy có thể dùng bền bỉ và lâu dài? Hãy cùng Thiết bị M5s khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây nhé! 

Hướng dẫn vệ sinh và bảo dưỡng máy trộn bột từ A-Z
Hướng dẫn vệ sinh và bảo dưỡng máy trộn bột từ A-Z

697 Lượt xem

Máy trộn bột là thiết bị thường xuyên được sử dụng trong chế biến và sản xuất thực phẩm. Vì vậy, việc vệ sinh và bảo dưỡng dòng máy này là vô cùng quan trọng. Điều này không chỉ giúp máy hoạt động lâu bền mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho thành phẩm được tạo ra.       

Hướng dẫn lắp đặt và sử dụng máy xay thịt công nghiệp
Hướng dẫn lắp đặt và sử dụng máy xay thịt công nghiệp

360 Lượt xem

Máy xay thịt cá công nghiệp là một thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, quán ăn và các cơ sở sản xuất thực phẩm. Để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và an toàn, việc lắp đặt và sử dụng đúng cách là vô cùng quan trọng. Bài viết này M5s sẽ hướng dẫn bạn từng bước cách lắp đặt và sử dụng máy xay thịt công nghiệp vô cùng đơn giản và hiệu quả ngay cả những người mới cũng làm được.

Cách làm mọc ngon, dai giòn chuẩn vị ngay tại nhà
Cách làm mọc ngon, dai giòn chuẩn vị ngay tại nhà

5383 Lượt xem

Mọc được làm từ thịt, mộc nhĩ, nấm hương cùng một số nguyên liệu khác. Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản và cách làm dễ dàng, ai cũng có thể làm được món ăn này.
Hãy cùng tham khảo cách làm mọc ngon, dai giòn ngay bên dưới đây cùng M5s nhé.
 

Hướng dẫn sử dụng máy trộn bột cho người mới chi tiết
Hướng dẫn sử dụng máy trộn bột cho người mới chi tiết

961 Lượt xem

Nếu như bạn là người mới sử dụng máy trộn bột lần đầu tiên nhưng không biết cách vận hành như thế nào để mang lại hiệu quả cao và lâu bền nhất thì hãy tham khảo ngay bài viết này của Thiết bị M5s. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách sử dụng máy đánh bột công nghiệp chi tiết và đơn giản tại nhà. Hãy cùng theo dõi nhé!


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng