So sánh máy trộn bột công nghiệp và gia đình. Nên dùng loại nào?

Hãy cùng Thiết bị M5s tìm hiểu sâu hơn về chủ đề  “So sánh máy trộn bột công nghiệp và gia đình” trong bài viết dưới đây, để có thể hiểu rõ về ưu nhược điểm của từng loại và đâu là dòng máy trộn bột mà bạn nên sử dụng nhé! 

1. So sánh máy trộn bột công nghiệp và gia đình

Trước tiên để bạn có thể hiểu sơ lược về 2 dòng máy trộn bột đánh trứng này, Thiết bị M5s sẽ tiến hành so sánh 2 thiết bị theo một số tiêu chí cơ bản nhất nhằm giúp bạn dễ dàng xác định rõ nhu cầu của mình. 

2. Ưu nhược điểm máy nhào bột công nghiệp

Ưu điểm: 

• Máy trộn bột công nghiệp có khả năng trộn được một lượng lớn bột trong thời gian ngắn với năng suất cao từ 5 đến 30kg bột trong một mẻ (tùy vào từng mã máy). 
• Nhờ động cơ hoạt động cực kì mạnh mẽ mà máy nhồi bột công nghiệp có thể đảm bảo thành phẩm sau khi trộn xong sẽ được đều và mịn, hạn chế tối đa tình trạng vón cục đáp ứng tiêu chuẩn cao.
• Thay vì trộn bột bằng tay tốn rất nhiều thời gian và sức lực thì với thiết bị này người làm bánh chỉ cần mất từ 4-5 phút là đã có ngay cho mình một mẻ bột đạt chất lượng.

• Các dòng máy đánh bột công nghiệp hiện nay tùy vào model thì đều được tích hợp thêm các tính năng hiện đại, hỗ trợ cho người dùng như điều chỉnh linh hoạt tốc độ đánh trộn bột, lồng chụp bảo vệ và sẽ không hoạt động nếu không được đóng chặt hoàn toàn, nút dừng khẩn cấp,...
• Máy nhồi bột công nghiệp được làm từ chất liệu inox cao cấp, có khả năng chịu lực tác động mạnh, dễ dàng vệ sinh và kéo dài tuổi thọ cho thiết bị. 

Nhược điểm:

Giá thành thường sẽ khá cao dao động từ 4.000.000 - 50.000.000 đồng nên đòi hỏi nhiều ở chi phí đầu tư nhưng bù lại, người dùng sẽ được trải nghiệm những tính năng vô cùng hiện đại.

Máy trộn bột công nghiệp thường sẽ phát ra một ít tiếng ồn nhưng không đáng kể. 

3. Ưu nhược điểm của máy nhồi bột gia đình 

Ưu điểm: 

• Kích thước máy nhỏ gọn, người dùng có thể dễ dàng lắp đặt sử dụng và bảo quản ở nhiều khu vực trong gian bếp, cửa hàng bánh mà không lo chiếm dụng nhiều diện tích.
• Trọng lượng khá gọn nhẹ nên tiện lợi trong di chuyển, không tốn nhiều sức lực.

• Động cơ máy có công suất vừa phải từ 300W đến 1000W phù hợp với nhu cầu tự làm bánh ngọt tại nhà, dùng với một lượng bột vừa phải.
• So với các dòng máy trộn bột công nghiệp thì máy gia đình có giá thành phải chăng hơn, hợp túi tiền hơn.
• Có đa dạng nhiều mẫu mã, kiểu dáng và màu sắc để người tiêu dùng thuận tiện trong khi lựa chọn.
• Thiết kế đơn giản và dễ dàng thao tác sử dụng, không đòi hỏi người dùng có kinh nghiệm cao.
• Dễ dàng tháo lắp để vệ sinh sau mỗi lần nhồi bột xong.

Nhược điểm:

• Sẽ rất khó khăn trong việc trộn mịn những loại bột cứng hoặc quá đặc, mất nhiều thời gian và dễ gây quá tải.
• Năng suất không quá cao, không thể sử dụng cho một lượng bột quá lớn. 

4. Nên sử dụng máy trộn bột công nghiệp hay gia đình?

Khi nào thì nên sử dụng máy nhào bột công nghiệp:

• Nên dùng khi bạn cần sản xuất kinh doanh bánh mì, bánh bao, bánh ngọt,...với số lượng lớn trong ngày, đòi hỏi thời gian nhanh chóng và khối lượng bột mỗi lần trộn nhiều. 
• Đòi hỏi tiêu chuẩn cao cho mỗi mẻ bột, đảm bảo thành phẩm được thơm ngon và mềm mịn.
• Cần thiết bị tích hợp các tính năng hỗ trợ người dùng giúp linh hoạt hơn trong quá trình làm bánh hay chế biến ra đa dạng món ăn hơn.

Khi nào thì nên sử dụng máy đánh bột gia đình

• Nếu bạn chỉ có nhu cầu làm bánh cho gia đình hay những người thân yêu ăn tại nhà hoặc chỉ kinh doanh cửa hàng bánh với quy mô nhỏ thì máy nhồi bột mini gia đình hoàn toàn có thể đáp ứng bạn.
• Loại máy này thường sẽ có kích thước phù hợp với gian bếp gia đình bạn và chi phí mua thì hợp lý hơn. 

Hy vọng bạn đã có thể phân biệt được mình nên sử dụng máy trộn bột công nghiệp hay gia đình thông qua những chia sẻ trên đây của M5s. Nếu bạn có nhu cầu muốn tìm kiếm địa chỉ mua máy nhồi bột uy tín, chất lượng thì đừng bỏ qua Công ty TNHH Thiết bị Công nghiệp M5s nhé! Chúng tôi luôn sẵn sàng 24/7 hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc có liên quan.