1. Ưu điểm nổi bật của máy thái thịt sống JZ
Máy thái thịt tươi sống JZ là mã máy dành riêng cho thịt bò, thông thường loại thịt này có độ dính vô cùng cao nên gây khó khăn trong việc cắt thành từng lát mỏng và đồng đều.
Chất liệu này được làm từ inox cao cấp xước mờ, có khả năng chống ăn mòn và gỉ sét cao hơn so với các loại thông thường dù sử dụng trong môi trường khắc nghiệt.
JZ chuyên sử dụng để cắt các loại thịt tươi sống, kể cả thịt bò cũng có thể sử dụng được mà không gây kẹt máy hay cắt không đồng đều.
Máy cắt thịt bò JZ sử dụng được 2 loại lưỡi có kích thước là 2mm và 2.5mm giúp bạn sử dụng được nhiều mục đích khác nhau mà không cần mua thêm máy.
Mặc dù có thiết kế nhỏ gọn nhưng máy sở hữu năng suất hoạt động vô cùng lớn, trung bình mỗi giờ có thể cắt được 125kg thịt. Vừa tiết kiệm thời gian vừa tạo thành phẩm đồng nhất.
Thiết bị chỉ cần 1 người vận hành, cho thịt vào khe cắt thịt mà không cần người hỗ trợ, giúp bạn tiết kiệm chi phí thuê nhân công đáng kể.
Bộ lưỡi dao có đến 80 lưỡi được làm từ thép cao cấp, không xảy ra tình trạng han gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Việc sử dụng máy thái thịt tươi sống thay vì sử dụng phương pháp thủ công là dùng dao và thớt còn giúp hạn chế tiếp xúc với các yếu tố gây mất an toàn vệ sinh.
Bên dưới máy được trang bị chân đế cao su giúp máy bám chắc vào bề mặt, không lo lắng xảy ra tình trạng trơn trượt trong quá trình sử dụng.
2. Thông số kỹ thuật máy cắt thịt tươi sống JZ
- Model: JZ
- Năng suất: 125kg/h
- Độ dày lát thịt cắt ra: 2mm và 2.5mm
- Chức năng : Thái thịt sống
- Nguồn điện: 220V/50Hz
- Công suất: 750W
- Kích thước (DxRxC): 500 x 380 x 450mm
- Trọng lượng: 47kg
Dựa vào thông số trên ta cũng có thể thấy thằng máy có thiết kế khá nhỏ gọn nên không cần lo chiếm diện tích không gian bếp hay không gian cất trữ.
>>Tìm hiểu thêm: Máy thái thịt đông lạnh bán tự động ES-250
3. Cấu tạo máy thái lát thịt tươi sống JZ
Máy cắt thịt tươi sống JZ có thiết kế vô cùng đơn giản, trong đó bộ phận quan trọng nhất chính là lưỡi dao. Ngoài ra thiết bị còn có các bộ phận khác như:
- Khoang chứa thịt: Là nơi cho thịt vào bên trong bộ phận lưỡi dao để bắt đầu quá trình cắt thịt.
- Lưỡi dao: Có đường kính 2mm, với 80 lưỡi dao thiết kế xen kẽ nhau và cho ra từng lát thịt có độ dày 2mm.
- Nút điều khiển: Gồm công tắc bật và tắt máy, được bao bọc bởi 1 lớp cao su để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Khay đựng thịt: Đặt ngay bên dưới bộ phận lưỡi dao để thịt sau khi cắt xong sẽ rớt xuống mà không cần dùng dụng cụ hay thao tác thêm để lấy thịt thành phẩm.
- Chân máy: Có lớp cao su dày dặn để bám chắc vào mặt sàn, hạn chế bị rung lắc hay trơn trượt.
4. Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt sống JZ
Vì máy có cấu tạo đơn giản nên cách sử dụng cũng vô cùng dễ dàng, chỉ sau 1 lần hướng dẫn đã có thể sử dụng ngay. Hãy cùng làm theo những bước sau cùng M5s nhé.
- Bước 1: Chuẩn bị khổ thịt tương ứng với kích thước của khe bỏ thịt để thịt được cắt đều nhau cùng một lúc.
- Bước 2: Kết nối nguồn điện và nhấn công tắc màu xanh ở bên hông máy để khởi động.
- Bước 3: Cho thịt vào khoang chứa để bắt đầu quá trình cắt thịt.
- Bước 4: Thịt sẽ rớt trực tiếp xuống khay đựng, như vậy quá trình thái thịt đã xong.
- Bước 5: Ngắt kết nối nguồn điện và vệ sinh máy sạch sẽ, để nơi khô ráo.
Trong quá trình sử dụng, bạn cần biết một vài lưu ý sau đây:
- Không sử dụng máy JZ sử dụng để cắt thịt có lẫn xương, sụn cứng hay các loại rau củ quả có độ cứng cao.
- Trong quá trình vệ sinh hay thay lưỡi dao cần đảm bảo lắp lại đúng cách.
- Cần đặt máy ở nơi bằng không, không ẩm ướt để hạn chế gây nguy hiểm cho người sử dụng.
- Sau mỗi lần sử dụng cần vệ sinh máy sạch sẽ, và đặt máy ở nơi khô ráo để tránh đọng nước lại trong máy. Về lâu dài dễ gây ăn mòn hay gỉ sét các bộ phận bên trong.
- Ngắt điện ngay sau khi sử dụng xong để tránh gây nguy hiểm cho những người xung quanh.
Trên đây tất cả những những thông tin về sản phẩm máy thái thịt tươi sống JZ, thiết bị là một trong những sản phẩm được ưa chuộng tại M5s với nhiều ưu điểm nổi bật. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về thiết bị có thể liên hệ cho M5s qua hotline 0944010055 để được tư vấn nhanh chóng nhé.
Sản phẩm liên quan
Máy thái thịt đông lạnh tự động SL-300E
17.500.000đ
Máy thái thịt đông lạnh bán tự động ES-250
5.500.000đ
Máy thái thịt tươi sống JY-TD105 (Thay dao)
6.000.000đ
Máy thái thịt tươi sống DQ-8 (Thay dao)
10.500.000đ