Xem video: Thực tế máy thái thịt tươi DQ-8 cắt thịt cực bén
1. Thông số kỹ thuật máy thái thịt tươi sống DQ-8
- Mã máy: DQ-8
- Nguồn điện: 220v/50Hz
- Công suất: 2200W
- Năng suất: 220kg/h
- Độ dày lát cắt: 2.5mm - 3.5mm - 5mm- 7mm- 10mm -12mm - 15mm.
- Ưu điểm: Thay được bộ lưỡi dao
- Kích thước máy: 420 x 365 x 815 mm
- Trọng lượng máy: 65Kg
- Chất liệu máy: Inox
Có thể thấy rằng máy thái thịt sống DQ-8 có công suất vô cùng lớn và sử dụng được nhiều loại lưỡi dao với độ dày mỏng khác nhau.
>>Tìm hiểu thêm sản phẩm liên quan: Máy thái thịt tươi sống JY-TD105 (Thay được lưỡi dao)
2. Cấu tạo máy cắt thịt tươi sống DQ-8
Máy cắt thịt tươi sống DQ-8 có cấu tạo vô cùng đơn giản với chất liệu là inox cao cấp. Giúp hạn chế tối đa tình trạng han gỉ, ăn mòn sau một thời gian dài sử dụng. Đảm bảo an toàn thực phẩm. Một số bộ phận chính của máy có thể kể đến như:
- Nắp máy: Phía trên có một ô trống để cho thịt vào khi muốn cắt. Chỉ mở ra khi bạn muốn vệ sinh hoặc thay lưỡi dao.
- Công tắc khởi động máy: Nằm ở trên máy, người dùng chỉ cần vặn nhẹ đã có thể khởi động máy và bắt đầu quá trình cắt thịt.
- Bộ lưỡi dao: Vô cùng sắc bén, chỉ cần cho thịt vào chỉ sau 1 - 2 giây máy đã cắt thịt xong mà không cần chờ đợi mất thời gian.
- Cửa xả thịt: Thiết kế dọc đứng giúp thịt sau khi được cắt xong ra rơi ra khỏi máy mà không cần dùng tay hay dụng cụ lấy ra.
- Bánh xe: Hỗ trợ quá trình di chuyển máy trong không gian bếp trở nên dễ dàng hơn.
- Khe tản nhiệt: Giúp máy không bị nóng nếu sử dụng liên tục trong thời gian dài.
3. Ưu điểm nổi bật của máy thái lát thịt DQ-8
- Máy cắt thịt tươi sống DQ-8 có khả năng cắt vô cùng nhanh chóng, người dùng chỉ cần bỏ tảng thịt có kích thước phù hợp với lưỡi dao máy sẽ cắt ngay sau đó mà không cần chờ hay giữ thịt để cắt từ từ.
- Thiết bị có khả năng thay đến 7 bộ lưỡi dao với độ dày mỏng khác nhau. Giúp bạn sử dụng thiết bị với nhiều mục đích khác nhau chẳng hạn như thịt nấu lẩu, thịt nướng,...
- DQ-8 có năng suất vô cùng lớn, trung bình mỗi giờ có thể cắt được đến 200kg thịt. Phù hợp với các cửa hàng buffet, quy mô hoạt động vừa và lớn.
- Vì thịt được cắt vô cùng nhanh và rơi xuống khay chứa ngay lập tức nên không xảy ra các tình trạng kẹt thịt, đứng máy,...
- Máy thái lát thịt có cấu tạo đơn giản nên cách sử dụng máy cũng vô cùng dễ dàng. Bất kỳ ai cũng có thể vận hành được máy. Chỉ cần vặn núm điều khiển, sau đó cho thịt vào khe trên máy là xong.
- Vỏ máy được làm hoàn toàn từ inox cao cấp không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn giúp dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, nâng cao tuổi thọ máy đáng kể.
- DQ-8 được thiết kế vô cùng gọn gàng, không bị cồng kềnh nên tiết kiệm không gian làm việc đáng kể.
4. Hướng dẫn sử dụng cắt thịt sống DQ-8
Như đã cập nhật ở trên, cắt thịt sống DQ-8 có cách sử dụng vô cùng đơn giản. Nếu đây là lần đầu bạn sử dụng thì hãy làm theo những bước sau với M5s nhé.
- Bước 1: Chuẩn bị thịt cần được cắt theo từng tảng. Tảng thịt có kích thước nhỏ hơn hoặc bằng khe nhét thịt để tránh làm ảnh hưởng tới chất lượng thành phẩm.
- Bước 2: Kết nối nguồn điện, vặn công tắc khởi động màu đen ở phía trên thân máy để vận hành.
- Bước 3: Chuẩn bị dụng cụ để phía trước của xả thịt để lấy thành phẩm.
- Bước 4: Cho lần lượt từng tảng thịt vào khe phía trên máy để bắt đầu quá trình cắt thịt.
- Bước 5: Thành phẩm sẽ được cắt ngay sau đó, như vậy quá trình cắt thịt đã xong.
Lưu ý khi sử dụng máy cắt thịt tươi sống DQ-8:
- Tuyệt đối không sử dụng máy cho thực phẩm đông lạnh hoặc thịt có độ cứng như xương, sụn,...
- Trong quá trình tháo lắp lưỡi dao để vệ sinh hoặc thay thế cần đảm bảo được lắp lại đúng cách.
- Cần vệ sinh sạch sẽ máy sau mỗi lần sử dụng, vệ sinh xong đặt máy ở nơi khô ráo, để hạn chế tình trạng nước bị đọng lại trong máy.
- Nên để bộ lưỡi dao riêng sau khi vệ sinh xong cho ráo hẳn nước thay vì lắp luôn vào máy. Bởi lưỡi dao có thiết kế khá dày dặn, khó ráo nước hơn so với các bộ phận khác.
Vừa rồng Thiết Bị Bếp M5s đã giới thiệu tổng quan về chiếc máy thái thịt tươi sống DQ-8. Mong rằng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu hơn về thiết bị và đưa ra lựa chọn phù hợp nhất. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào muốn được giải đáp thì hãy liên hệ ngay tới M5s để được giải đáp chi tiết nhất nhé.
Sản phẩm liên quan
Máy thái thịt đông lạnh tự động SL-300E
17.500.000đ
Máy thái thịt đông lạnh bán tự động ES-250
5.500.000đ
Máy thái thịt sống JZ (Dao cố định)
19.500.000đ
Máy thái thịt tươi sống JY-TD105 (Thay dao)
6.000.000đ